Muhteşem lezzetiyle paella'yı anımsatan bir tarif geliyor. Mantarlı domatesli pilav ana yemeklerin yanına nefis bir eşlikçi.
Klasiklerden Sıkılanlara:
Mantarlı Domatesli Pilav Tarifi
26 Aralık 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
1 saatBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mantarlı Domatesli Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıpirinç
- 300gramkültür mantarı
- 2yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 3dişsarımsak
- 2adetyeşil biber
- 1adetdomates rendesi(ya da 1/2 kavanoz kışlık konserve domates)
- 1adetkuru soğan
- 3su bardağısu
- 1tatlı kaşığıtuz
- 2çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıpul biber
- 1çay kaşığıkuru nane
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mantarlı Domatesli Pilav Tarifinin Püf Noktası
Dibi hafif tutacak, çok fazla karıştırmayın.
Mantarlı Domatesli Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mantarları, biberleri ve soğanı doğrayın.
- Pirinci berrak suyu çıkıncaya kadar bol su ile yıkayın.
- Bir pilav tenceresinde yağda soğanı kavurun. Sırasıyla önce biberleri sonra domatesi rendeleyin veya kışlık domates konservesinden yarım kavanoz kullanıp kavurun.
- Ardından mantarları ilave edin, suyunu salıp çekene kadar kavurun. En son pirinci ilave edip karıştırın.
- Üzerine 3 bardak sıcak suyu koyun, tuzu ve tüm baharatları ekleyin.
- Kapağı kapalı şekilde en kısık ateşte suyunu çektirin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0