Rastlayabileceğiniz en basit ve en lezzetli tuzlu kurabiye tarifi ile sizleri buluşturmaya geldik. Bu tarif sayesinde mutfaklarınızda hep bulunan malzemelerle enfes kurabiyeler yapabileceksiniz.
Tercihinize göre içerisine biraz mahlep ya da peynir de ekleyebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!
3 malzemeli kurabiye, 180 derecede 15-20 dakika arasında pişecektir.
Çıtır bir doku için tereyağı oranı yüksek tutulmalı ve hamur güzelce yoğrulmamalıdır. Ayrıca sirke veya yoğurt gibi hafif asidik malzemeler kullanmayı da unutmayın.
Evet, cam kavanozlar kurabiye saklanması en mantıklısı diyebiliriz. Hava almayan kapaklı kavanozlar, kurabiyelerin gevrekliğini koruyacaktır.
Yorumlar
11