Gec¸en haftalarda o kadar c¸ok c¸ilekli galette go¨rdu¨m ki, tatlı versiyonu hep varken bir de tuzluyu denemek lazım diye du¨s¸u¨nu¨p, oturup bunu yaptım! O¨lc¸u¨lere birebir uyun ve bu harika tattan mahrum kalmayın diyebilirim sadece. Haydi peynirli galette tarifi için sizi mutfağa alalım!
Tatlısından Sıkılanlara:
Peynirli Galette Tarifi
17 Mayıs 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
2 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Peynirli Galette Tarifi İçin Malzemeler
- 6silme yemek kaşığıtam buğday unu
- 1bardaksu
- 1/2paketkabartma tozu
- 1/2çay kaşığıtuz
- 3silme yemek kaşığılor peyniri
- 3dilimbeyaz peynir
- 1/2su bardağımaydanoz
Peynirli Galette Tarifinin Püf Noktası
Malzemeleri kontrollü olarak eklerseniz bir problem yaşamazsınız.
Peynirli Galette Tarifi Nasıl Yapılır?
- Hamur malzemelerimizi karıştırıyoruz ve yoğuruyoruz. Un markanıza göre kıvamı değişiklik gösterebilir, kontrollü olarak yapmakta fayda var.
- Hamurumuzu toparlayıp bir kenarda dinlendiriyoruz ve iç malzemesini hazırlıyoruz.
- Lor peyniri, beyaz peynir ve maydanozu güzelce yoğuruyoruz.
- Dinlendirdiğimiz hamurumuzu yağlı kağıt üzerinde merdane yardımı ile ince olacak şekilde açıyoruz ve iç harcımızı üzerine sürüp kenarlarını katlıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımızda kontrollü olarak pişiriyoruz.
- Fırın markamıza göre değişiklik gösterecektir pişme süresi, siz kendinize göre pişme durumunu ayarlayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0