5 Dakikada Hazır:

Şipşak Çıtır Gözleme Tarifi

https://yemek.com/tarif/sipsak-citir-gozleme/ | Şipşak Çıtır Gözleme Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

Sabah kahvaltısına, çat kapı çaya gelen misafire özel çıtır çıtır gözleme yapmaya ne dersiniz? Gözlemenin içi için elimin altındaki malzemeleri kullandım siz de içini çeşitlendirebilirsiniz. Afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Şipşak Çıtır Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

  • 12adetbaklavalık yufka
  • 1çay bardağısüt
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1adetdomates rendesi
  • 1küçük kasebeyaz peynir
  • 1küçük kaseküp doğranmış sucuk
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 1yemek kaşığıtereyağı (opsiyonel)

Şipşak Çıtır Gözleme Tarifinin Püf Noktası

Baklava yufkası incecik olduğundan yırtılmaması için en az 3 yufkayı 1 kişi için kullanmanızı tavsiye ederim.

Şipşak Çıtır Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir kasede süt ve sıvı yapı karıştırıyoruz. Her porsiyon için 3 adet yufkayı üst üste koyup sıvı karışımla ıslatıyoruz.
  2. İçine malzemelerimizi ekleyip zarf şeklinde kapatıyoruz.
  3. Diğer porsiyonları da hazırladıktan sonra tavayı tereyağla kızdırıp gözlemelerimizi arkalı önlü pişiriyoruz.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?