Enfes Başlangıç:

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kabağın her haline bayılıyoruz. Mücveri, yemeği, kızartması, zeytinyağlısı her hali başka güzel. Biz bugün çorbasını yapacağız. Hadi buyurun mutfağa...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adet orta boykabak
  • 3,5su bardağısu
  • 3su bardağısüt
  • 1/4demetdereotu
  • 50gramtereyağı
  • 50gramun
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Sütlü Kabak Çorbası Tarifinin Püf Noktası

Dereotunu ince ince doğrayıp direkt çorba tenceresinin içine de koyabilirsiniz. Çorbanın kıvamı size katı geliyorsa, azar azar süt ekleyerek kıvamı yumuşatabilirsiniz.

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kabakları rendeliyoruz. 3,5 su bardağı su ile yaklaşık 15 dakika haşlıyoruz.
  2. Haşladığımız kabakları pürüzsüz olana kadar blendardırla çekiyoruz.
  3. Ayrı bir tencerede tereyağını eritip unu ekliyoruz. Un kokusu gidene kadar kavuruyoruz.
  4. Blendırdan geçirdiğimiz kabakları ve sütü ekliyoruz. Topaklanmaması için sürekli olarak karıştırıyoruz.
  5. Tuz, karabiber ekliyoruz. Dereotunu ince ince doğruyoruz. Servis ederken çorbanın üzerine koyuyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Handealkn
"Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum."
0takipçi24 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?