2 Kişilik:

Pastırmalı Makarna Tarifi

Name: Pastırmalı Makarna
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

MAKARNA TARİFLERİ

05 Nisan 2023

Tarif Defterime
Ekle

Mutfakta az zamanda lezzetli bir yemek hazırlamak isteyenleri tarifimize alalım. Makarna başlı başına pratik bir yemek olsa da bu kez pastırma ile hazırlıyoruz. Sıradanlıktan uzak, leziz bir tarif oluyor.

Makarnalar haşlanırken özel sosu ve pastırmaları hazır ediyoruz. Geriye sadece hepsini bir tencerede buluşturmak kalıyor. Şimdiden afiyet olsun!

Pastırmalı Tarifler,Makarnalar,Pastırmalı Kuru Fasulye,Pastırmalı Humus Tarifi,Makarna Pişirme Hakkında Doğru Bilinen Yanlışlar

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Pastırmalı Makarna Tarifi İçin Malzemeler

Makarnayı Haşlamak İçin:

1/2paketmakarna
1litresu
1çay kaşığıtuz

Pastırmalı Makarna İçin:

50grampastırma
1kutukrema(200 ml)
1/3çay bardağısıvı yağ
1/2çay bardağıkaşar peyniri(rendelenmiş)
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber

Pastırmalı Makarna Tarifinin Püf Noktası

Makarnayı çok fazla haşlamayın, sosu ile birleşeceği için hafif diri olması gerekiyor.

Pastırmalı Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

Tencereye 1 litre suyu alın. Kaynadıktan sonra 1 çay kaşığı tuz ve makarnayı ekleyin. 7 dakika makarnaları haşlayın.
Tencereye yumurta sarısı, sıvı yağ ve kremayı koyun. İyice karıştırdıktan sonra ocağa alın.
Pastırmaları ince ince doğrayın ve bir tavada pişirin.
Ardından yumurtalı krema karışımına ilave edin. Kaşar peyniri, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın.
Haşlanan makarnayı ekleyin ve karıştırıp 5 dakika pişirin.
Servis tabağına alıp arzuya göre üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirip afiyetle yiyin.