Ev köftesi ve patatesin uyumu çocukluğumuzdan beri en çok sevdiğimiz uyumlardan. Bu kez ayrı ayrı kızartmakla uğramıyoruz. Hepsi bir tencerede ayrı ayrı pişirme derdi olmadan hazırlayacağınız çok lezzetli bir ana yemek. Az yağda kızaran köftelerin suyuyla birleşen sebzeler çok lezzetli oluyor. Yanına pilavla servis edebilceğiniz nefis bir köfte tarifi. Mutlaka deneyin. Afiyet olsun.
EDİTOR
Yayınlanmış binlerce tarifimin arkasında yılların mutfak tecrübesi var. Çiğdem Esastürk olarak her ölçüyü, tekniği ve püf noktasını özenle aktarıyor; Yemek.com okurlarını denenmiş ve güvenilir tariflerle buluşturuyorum.
Etin yağ oranına bağlı olarak lezzet değişir.
Olmazsa olmaz ana baharatı kimyondur.
500 gram kıyma ile yaklaşık 14 ila 16 adet köfte elde edilir.
Evet, kesinlikle olur.
Asmar
Yemek.com