2 Kişilik:

Kıymalı Nohutlu Kabak Tarifi

Name: Kıymalı Nohutlu Kabak
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SEBZE TARİFLERİ

03 Nisan 2023

Tarif Defterime
Ekle

Yoğun günlerde kurtarıcınız olacak tarifler ile karşınızdayız. Mutfakta az zamanda pratik ve leziz yemekler hazırlamak isteyenleri tarifimize alalım.

Kıymalı nohutlu kabak yemeği bakliyat, sebze ve etin bir araya geldiği doyurucu bir yemek haline dönüşüyor. Yanına pilav ve salata ile dolu dolu bir sofra hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Kıymalı Nohut Yemeği,Kabak Yemeği Tarifi,Sebzeler,Nohut Yemeği,Bakliyat Tarifleri,Pratik Ana Yemek Tarifleri

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Kıymalı Nohutlu Kabak Tarifi İçin Malzemeler

Kıymalı Harç İçin:

2yemek kaşığızeytinyağı
250gramkıyma
1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
2adetyeşil köy biberi(doğranmış)
1adetkapya biber(doğranmış)
1yemek kaşığıdomates salçası
1su bardağıdomates püresi
1çay kaşığıtuz
1/2çay kaşığıkarabiber

Diğer Malzemeler:

1su bardağıhaşlanmış nohut
1adetkabak(doğranmış, hava fritözü veya fırında pişmiş)
1adethavuç(doğranmış, hava fritözü veya fırında pişmiş)
1çay kaşığıtuz
1,5su bardağısu

Üzeri İçin:

1avuçdereotu(kıyılmış)

Kıymalı Nohutlu Kabak Tarifinin Püf Noktası

Kıymalı harç için kıymayı tereyağında güzelce kavurduktan sonra soğanı ekleyip kavurun.

Kıymalı Nohutlu Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

Kıymalı harç için, tencerede yağ ve kıymayı kavurun. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
Doğranmış yeşil ve kapya biberleri de ekleyip 3-4 dakika daha kavurun.
Salça, domates püresi, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra 10 dakika kadar pişirin.
Kıymalı nohutlu kabağı hazırlamak için; kıymalı harcın üzerine haşlanmış nohut, fırınlanmış kabak ve havucu ekleyin.
Son olarak su ve tuzunu da ekledikten sonra bir taşım kaynatın. Servis tabağına aldığınız kıymalı nohutlu kabağın üzerine kıyılmış dereotu serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!