Kıymalı Nohutlu Kabak Tarifi
2 Kişilik:

Kıymalı Nohutlu Kabak Tarifi

03 Nisan 2023
Tarif Defterime
Ekle

Yoğun günlerde kurtarıcınız olacak tarifler ile karşınızdayız. Mutfakta az zamanda pratik ve leziz yemekler hazırlamak isteyenleri tarifimize alalım.

Kıymalı nohutlu kabak yemeği bakliyat, sebze ve etin bir araya geldiği doyurucu bir yemek haline dönüşüyor. Yanına pilav ve salata ile dolu dolu bir sofra hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun!

Devamını Oku

Videolu anlatımını şöyle bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kıymalı Nohutlu Kabak Tarifi İçin Malzemeler

Kıymalı Harç İçin:

  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 250gramkıyma
  • 1adetsoğan(yemeklik doğranmış)
  • 2adetyeşil köy biberi(doğranmış)
  • 1adetkapya biber(doğranmış)
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1su bardağıdomates püresi
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1/2çay kaşığıkarabiber

Diğer Malzemeler:

  • 1su bardağıhaşlanmış nohut
  • 1adetkabak(doğranmış, hava fritözü veya fırında pişmiş)
  • 1adethavuç(doğranmış, hava fritözü veya fırında pişmiş)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1,5su bardağısu

Üzeri İçin:

  • 1avuçdereotu(kıyılmış)
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Kıymalı Nohutlu Kabak Tarifinin Püf Noktası

Kıymalı harç için kıymayı tereyağında güzelce kavurduktan sonra soğanı ekleyip kavurun.

nasil-yapilir

Kıymalı Nohutlu Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kıymalı harç için, tencerede yağ ve kıymayı kavurun. Üzerine yemeklik doğranmış soğanı ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
  2. Doğranmış yeşil ve kapya biberleri de ekleyip 3-4 dakika daha kavurun.
  3. Salça, domates püresi, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra 10 dakika kadar pişirin.
  4. Kıymalı nohutlu kabağı hazırlamak için; kıymalı harcın üzerine haşlanmış nohut, fırınlanmış kabak ve havucu ekleyin.
  5. Son olarak su ve tuzunu da ekledikten sonra bir taşım kaynatın. Servis tabağına aldığınız kıymalı nohutlu kabağın üzerine kıyılmış dereotu serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

Kıymalı Nohutlu Kabak Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine kıyılmış dereotu serpiştirerek servis edebilirsiniz.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?