kozlenmis-domates-biber-corba
Klasiklerin Dışında:

Közlenmiş Domates Biber Çorbası Tarifi

30 Mart 2023
Tarif Defterime
Ekle

Yemelere doyamayacağınız, nefis köz tadında bir çorba yapıyoruz. Sofralarınızda sıcacık bir başlangıç olacak közlenmiş domates biber çorbasıyla tanışın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

14 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Közlenmiş Domates Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetdomates
  • 1adetkapya biber
  • 1adetsoğan
  • 1/2başsarımsak
  • 1çay bardağısüt
  • 4su bardağısıcak su
  • 2yemek kaşığıtereyağı
  • 2yemek kaşığıun
  • 3-4yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıpul biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkekik
  • 1kaserendelenmiş kaşar peyniri
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Közlenmiş Domates Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı soyup 4'e bölün. Sarımsakları soyun. Domates, biber, soğan ve sarımsakları bir tepsiye koyup fırına verin közlensin.
  2. Közlenen sebzelerin kabuklarını soyup temizleyin. Ardından hepsini blenderdan geçirip püre haline getirin.
  3. Tencereyi ocağa alıp unu yağda hafif pembeleşecek kadar kavurun. Pembeleşince hazırlanan püreyi tencereye ekleyin.
  4. Üzerine suyunuza ekleyip iyice karıştırın, topaklanma olmasın. Gerekirse tekrar blenderdan geçirebilirsiniz.10 dakika kaynadıktan sonra sütü ilave edelim.
  5. 5 dakika daha kaynadıktan sonra tuzunu, baharatlarını ekleyip ocakta alın. Servis tabağına alınca üzerine rendelenmiş kaşar serpin. Afiyet şifa olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?