Papara Yemeği Tarifi
Bayat Ekmeklerle Güzel:

Papara Yemeği Tarifi

20 Kasım 2025
Tarif Defterime
Ekle

Evde kalan bayat ekmekler ile yapılan bir yemektir. Ekmek mantısı olarak da bilinen papara yemeği, yapımı çok kolay olmasının yanı sıra evdeki malzemeleri de değerlendirebileceksiniz.

Yapımının ne kadar kolay olduğunu tarifin detaylarında göreceksiniz. Tarifi denerken bir baktık ki evde bir gün önceden Ramazan pidesi kalmış. En iyisi onları değerlendirelim dedik. Siz ister Ramazan pidesi isterseniz de evde kalan ekmekler ile gönül rahatlığıyla hazırlayabilirsiniz.

Papara yemeğini hazırlarken yanında nefis gidecek salata tariflerimizi de denemeyi ihmal etmeyin. Afiyet olsun!

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Papara Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Papara Yemeği İçin:

  • 1adetkuru soğan
  • 200gramdana kıyma
  • 1yemek kaşığıdomates salçası
  • 1/2yemek kaşığıbiber salçası
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1avuçmaydanoz(kıyılmış)
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2tatl kaşığıkarabiber
  • 1su bardağısıcak su
  • 1adetramazan pidesi(küp küp kesilmiş)
  • 1/2yemek kaşığıtereyağı

Papara Yemeği Yoğurt Sosu İçin:

  • 2su bardağıyoğurt
  • 1dişsarımsak (rendelenmiş ve ezilmiş)
  • 1yemek kaşığızeytinyağı
  • 1tatlı kaşığıkuru nane

Papara Yemeği Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıtereyağı
  • 1yemek kaşığıpul biber
nasil-yapilir

Papara Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Papara yemeği için tavaya yemeklik doğramış olduğunuz soğanları ve zeytinyağını ekleyin. Renk alana kadar birkaç dakika kavurun.
  2. Ardından soğanların üzerine kıymayı ekleyin ve güzelce karıştırın. Üzerine domates salçası, biber salçası, baharatlar ve son olarak suyu ekleyin. Suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
  3. Ocaktan almadan önce ince kıyılmış maydanozları ekleyin ve karıştırın.
  4. Yoğurt sos için bir kaba yoğurt, zeytinyağı, sarımsak ve kuru naneyi ekleyip güzelce karıştırın.
  5. Doğramış olduğunuz pideleri bir tavaya alın ve üzerine tereyağını ekleyin. Tereyağın erimesini ve pidelerin ısınmasını sağlayın.
  6. Pideleri bir servis tabağına alın ve üzerine yoğurt sostan gezdirin.
  7. Pidelerin ve yoğurt sosun üzerine kıymalı harçtan koyun.
  8. Küçük bir tavaya tereyağı ve pul biberi koyun. Tereyağı eridikten sonra papara yemeğinin üzerine gezdirin.
  9. Papara yemeği hazır. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Papara Yemeği Tarifinin Pişirme Önerisi

Ramazan pidesi yerine bayatlamış ekmekler ile de hazırlayabilirsiniz.

Papara Yemeği Nereye Ait?

Bazı Balkan bölgelerine ait geleneksel bir yemektir.

Papara Yemeğinin Yanına Ne Gider?

Yanında cacık, ayran, mevsim salatası veya kuru soğan iyi bir tamamlayıcı olabilir.

Papara Yemeği Nasıl Isıtılır?

Tavada kısık ateşte veya mikrodalgada ısıtılabilir.

Papara Yemeği Nasıl Muhafaza Edilir?

Bir kap içinde buzdolabında saklanmalıdır.


Papara Yemeği Tarifini Deneyenlerin Yorumları

1

Aystkt27 Ocak 2025 15:23
Denedim çok güzel oldu🌸
Yanıtla
Fotoğraf ekle

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?