Bulgur Köfteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi

Bulgur Köfteli Yeşil Mercimek Yemeği Tarifi İçin Malzemeler

Bulgur köftesi için:

• 1 su bardağı köftelik bulgur
• 1/2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı sıcak su
• 1 adet yumurta
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1/2 çay kaşığı kimyon
• 1/2 çay kaşığı yenibahar (arzuya göre)

Diğer malzemeler:

• 1 su bardağı yeşil mercimek
• 1 adet kuru soğan
• 1-2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1/2 yemek kaşığı biber salçası
• 6 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1,5 tatlı kaşığı kuru nane
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ