Tatlı Ekşi Dengesi:

Nar Ekşili Kurabiye Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Nar Ekşili Kurabiye Tarifi

Nar ekşili kurabiye, klasik kurabiye anlayışının dışına çıkan, tatlıyla ekşi aynı hamurda buluşturan bir kurabiye çeşidi. Tereyağı, şeker, un ve yumurta ile hazırlanan tatlı kurabiye hamuruna nar ekşisi ve limon aroması ekleniyor.

Nar ekşisi, bu tarifte kurabiyeye karakter kazandıran ana bileşenlerden diyebiliriz. Bu yönüyle nar ekşili kurabiye, klasik şekerli kurabiyelerden ayrılıp orijinal tarif arayanlar için enfes olacak aslında. Fırından yükselen hafif karamelize tereyağı kokusuna nar ekşisinin keskin ama zarif dokunuşu eşlik ettiğinde tüm damağı saracak. 

İlk ısırıkta önce tatlılık karşılar sizi, ardından limon kabuğu ve nar ekşisi... Hazırlamak için buyurun.

Devamını Oku

Nar Ekşili Kurabiye Kalorisi Ne Kadar:1 adet (30 g) için167/kcal
Nar Ekşili Kurabiye Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

33 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Nar Ekşili Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 170grameritilmiş tereyağı
  • 1/2su bardağıesmer şeker
  • 1/2su bardağıpudra şekeri
  • 4yemek kaşığınar ekşisi
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 1adet büyük boyyumurta
  • 2,5su bardağıun
  • 1,5çay kaşığıkabartma tozu
  • 1paketvanilin

Nar Ekşili Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Hamuru buzdolabında dinlendirin.

nasil-yapilir

Nar Ekşili Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Nar ekşili kurabiye için geniş bir kasede 170 gram eritilmiş tereyağı, 1/2 su bardağı esmer şeker, 1/2 su bardağı pudra şekeri, 4 yemek kaşığı nar ekşisi, 1 adet limonun kabuğu, 1/2 adet limonun suyu ve 1 adet yumurtayı karıştırın.
  2. Üzerine 2,5 su bardağı un, 1,5 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilini ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
  3. Hamuru yarım saat buzdolabında bekletin.
  4. Hamuru buzdolabından çıkardıktan sonra dondurma kaşığı yardımıyla cevizden biraz daha büyük parçalar alıp aralıklı olarak fırın tepsisine dizin.
  5. 180 derecede 15 dakika pişirin.
  6. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin. Nar ekşili kurabiye hazır. Afiyet olsun!
cooking-proposal

Nar Ekşili Kurabiye Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurabiyeleri fırından almadan önce altlarının hafifçe renk aldığından emin olun.

Nar Ekşili Kurabiye Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine pudra şekeri serpebilir veya limon kabuğu rendesiyle aromayı öne çıkarabilirsiniz.


Nar Ekşili Kurabiye Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?