Editor
MENÜ

Yemek.com

YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Yapımı 15 Dakika:

Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi

Yapımı 15 Dakika:

Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi

https://yemek.com/tarif/ev-yapimi-kakaolu-puding/ | Ev Yapımı Kakaolu Puding Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.
77570TAKİPÇİ
745İÇERİK

Market raflarından kolaylıkla erişebildiğimiz hazır pudinglerin kıvamını ve lezzetini bir türlü tutturamıyorsanız gelin işin aslını astarını biz size anlatalım. Malzemeler bildiğimiz malzemeler aslında. Süt, şeker, un ve nişasta. Sadece bu malzemelerin temelinde içine farklı aromalar koyarak nefis mi nefis pudingler yapabilirsiniz. Bu kez çok sevilenlerinden kakaolusunu yapalım öyleyse.

İşin sırrı son aşamada içerisine giren tereyağı ve vanilyada. Tereyağı son anda eriyor ve nefis bir kıvam almasını sağlıyor. Mis gibi kokusunu da vanilyadan alıyor. Evde hazır puding kıvamında, ondan çok daha lezzetli pudingler yapmaya var mısınız?

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Malzemeler

  • 4 su bardağı
    süt
  • 2 yemek kaşığı
    nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 3 yemek kaşığı
    un
  • 1 su bardağı
    toz şeker
  • 3 yemek kaşığı
    kakao
  • 1 paket
    vanilya
  • 1 tatlı kaşığı
    tereyağı

Nasıl Yapılır?

  1. Orta boy bir tencerenin içerisine sütü aktarın. Üzerine şeker, un, nişasta ve kakaoyu ilave ederek güzelce çırpın.

  2. Güzelce çırptıktan sonra ocağın üzerine alın. Tel çırpıcı yardımıyla çırparak ya da tahta kaşık yardımıyla karıştırarak kıvam alana kadar pişirin.

  3. Üzerinde göz göz kabarcıklar oluşmaya ve kıvamı yoğunlaşmaya başladığında ocaktan alın.

  4. Ocaktan aldıktan sonra henüz kendi sıcağındayken içerisine tereyağını ve vanilyayı koyun ve güzelce karıştırın.

  5. Ardından kaplara bölüştürüp ılımaya bırakın. Ilıdıktan sonra buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin ve üzerini süsleyerek afiyetle tüketin.

Servis Önerisi

Üzerini dilerseniz badem, fındık gibi kuru yemişlerle dilerseniz de meyvelerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Editör

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?