Fotoğraf: Müjde Çapraz / Namlı Tortellini Makarna Salatası
Namlı Gurme'den:

Dört Peynirli Tortellini Salatası Tarifi

24 Eylül 2014
Tarif Defterime
Ekle

İçi birbirinden lezzetli peynirler ile doldurulmuş tortellini makarna haşlandıktan sonra salata malzemeleri ile buluşunca karbonhidrat olmadan doymam diyen lezzet düşkünleri de mutlu mesut hayatlarına devam ediyor.

Lezzet ve hafifliğin uyumu Namlı Gurme büfesinde rastlayabileceğiniz bu tarifte saklı.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Dört Peynirli Tortellini Salatası Tarifi İçin Malzemeler

  • 800gramdört peynirli tortellini
  • 3yemek kaşığısızma zeytinyağı
  • 1/2demetmaydanoz
  • 1/2demetdereotu
  • 1adetyeşil dolmalık biber
  • 1adetsarı dolmalık biber
  • 1/2adet küçük boymor lahana
  • 6adetsalatalık turşusu
  • 1tatlı kaşığıkurutulmuş sebze çeşni
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Dört Peynirli Tortellini Salatası Tarifinin Püf Noktası

Tortellini makarnayı taze olarak satın aldıysanız haşlama süresini daha kısa tutabilirsiniz.Haşladığınız makarnayı soğuk suda bekletmeniz, salatada diriliğini korumasına yardımcı olacaktır.

nasil-yapilir

Dört Peynirli Tortellini Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Derin bir tencerede bol miktarda su kaynatın. Dört peynirli tortellini makarnayı, kaynar suda 6 dakika kadar haşlayın.
  2. Haşlanan makarnanın suyunu süzdükten sonra buzlu, soğuk su dolu olan kaba alın ve kıvamını muhafaza etmesi için 5 dakika kadar bekletin.
  3. Dereotu ve maydanozu incecik kıyın. Mor lahanayı rendeleyin.
  4. Ortadan ikiye kesip, çekirdeklerini çıkardığınız yeşil ve sarı dolmalık biberi ince ince doğrayın. Salatalık turşularını küçük küpler halinde kesin.
  5. Soğuk suda beklettiğiniz makarnayı, suyunu iyice süzdükten sonra salata kasesine aktarın. Doğranmış yeşillikler, salata malzemeleri ve zeytinyağı ile harmanlayın.
  6. Arzuya göre soğuk ya da ılık olarak olarak bekletmeden servis edin. Salatayı eğlenceli ve doyurucu hale getiren bu lezzetli seçeneği sevdiklerinizle paylaşın.
cooking-proposal

Dört Peynirli Tortellini Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi

Kurutulmuş sebze çeşni yerine ½’şer çay kaşığı toz sarımsak, kırmızı biber, nane, pul biber, karabiber ve tuz kullanabilirsiniz.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4

Alp Tuncer
EDİTÖR
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?