Havucun o hafif tatlı yapısına limonun ekşiliği, sızma zeytinyağı, zencefilin aroması ve kuru üzüm tanecikleri oldukça yakışacak. İddia ediyoruz.
Tatlı-Ekşi Sevenlere:
Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifi
22 Temmuz 2014
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifi İçin Malzemeler
- 6adetorta boy havuç
- 1adetkıvırcık marul
- 3yemek kaşığıkuru üzüm
- 1yemek kaşığırendelenmiş taze zencefil
- 2yemek kaşığıkavrulmuş dolmalık fıstık
- 1tatlı kaşığısusam
Sosu için:
- 5yemek kaşığısızma zeytinyağı
- 1/2adetlimon suyu
Servisi için:
- 1su bardağıkruton
KALORİ274/kcal*1 porsiyon için
Besin Değerlerini Görmek İçin
Tıklayınız.
Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifinin Püf Noktası
Havuçları kararmaması için son anda rendeleyin. Salatanın sosunu ekledikten sonra bekletmeden servis edin.
Kuru Üzümlü Havuç Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kabuklarını soyduğunuz havuçları, rendenin kalın tarafıyla rendeleyin.
- Kuru üzüm ve rendelenmiş zencefil ile birlikte karıştırın.
- Servis tabağının tabanına bol suda yıkayıp, kuruladığınız kıvırcık marul yapraklarını elinizle kopardıktan sonra yerleştirin.
- Üzerine havuçlu karışımı ekleyin. Kruton ekmekleri ilave edin.
- Dolmalık fıstık ve susamı serpin. Zeytinyağı ve limon suyu gezdirerek servis yapın. Sevdiklerinizle paylaşın.
Yorumlar
0