Öyle reçeteler vardır ki, malzemeleri okuduğunda kafanda hayal eder ve ortaya enfes bir şey çıkacağını bilirsin. Muzlu ekmek de öyle...
Nemli ve o hassas dokusu, bir gün sonra dahada çok lezzetlenen banana bread'e kim hayır diyebilir ki?
Nemli Dokusuyla:
Muzlu Ekmek Tarifi
14 Nisan 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Muzlu Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetyumurta
- 1/2çay bardağısüt
- 6-7adethurma
- 5adetolgun muz(iki tanesi üzeri için)
- 4yemek kaşığıHindistan cevizi yağı
- 2su bardağıtam buğday unu
- 1tatlı kaşığıtarçın
- 1tatlı kaşığıvanilya özütü
- 1paketkabartma tozu
Muzlu Ekmek Tarifinin Püf Noktası
Dilerseniz zeytinyağı ve toz vanilin tercih edebilirsiniz.
Muzlu Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Öncelikle hurmaları sıcak suda bekletip kabuklarını soyup bir çatal yardımıyla ezin.
- Sonra olgun muzları da ilave edip püre haline getirin.
- Ayrı bir kapta yumurta süt ve yağı karıştırın. İçerisine eleyerek tarçın, kabartma tozu, vanilin ve unu ekleyin. Çırpma teli ile karıştırıp, içerisine püreyi ilave edin.
- Püreyi en son ilave ediyoruz. Çünkü muz karıştırdıkça sulanır ve dokusunun bozulmaması için çok karıştırmıyoruz. Normal kek harcından biraz daha katı olmalı.
- Harcı kek kalıbına döküyoruz, ben üzerine yulaf ve fındık kırığı ekledim. Muz parçalarını da koyup 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0