Yumuşacık Dokusuyla:

Mayalı Gözleme Tarifi


Akşamdan hamuru hazırlayıp kaldırabileceğiniz, pratik ve aşırı lezzetli bir gözleme tarifi geldi. Mutlaka denemelisiniz. Mayalı gözleme tarifi ile tanışın!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
ingredients

Mayalı Gözleme Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1tatlı kaşığıkuru maya
  • 2su bardağıılık su
  • 2çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıtoz şeker
  • 5-5,5su bardağıun

İçi için:

  • 2adet büyük boypatates
  • 1tutamtuz
  • 1tutamkırmızı toz biber
  • 2tatlı kaşığıtereyağı
  • 1kasekaşar peyniri

Mayalı Gözleme Tarifinin Püf Noktası

İç harcını dilediğiniz gibi değiştrebilirsiniz. Patatesli yapacaksanız ve patatesler küçükse 4-5 tane kullanabilirsiniz.

Mayalı Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Maya, şeker ve su karıştırılır 5 dakika beklenir. Sonra tuz ve unun yarısı eklenip tahta kaşıkla karıştırılır.
  2. Bir bardak daha un eklenip karıştırılır ve yoğurmaya başlanır.
  3. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edilir. Ben akşamdan buzdolabına koyup sabah yapıyorum siz anında yapmak isterseniz hamuru bir kaba alıp üzerini kapatıp iç malzemeleri hazırlamaya geçebilirsiniz.
  4. İçi için: Patatesler haşlanıp soyulur, Bir kaba alınıp kaşar hariç malzemeler eklenip iyice karıştırılır.
  5. Soğuyunca hamurdan bezeler koparılıp ince bir şekilde açılır patatesli harç ve kaşar koyulup kapatılır. Isınmış tavada önlü arkalı pişirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

bakewithbest
Tariflerin devamı için instagram sayfamı takip etmeyi unutmayın: @bakewithbest
0takipçi73 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?