Kış aylarının vazgeçilmez keki ile karşınızdayız! Muhallebili havuçlu kek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Kış Aylarının Vazgeçilmezi:
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi
08 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 kek kalıbıHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 1su bardağıtoz şeker
- 2adetyumurta
- 1su bardağısüt
- 1su bardağısıvı yağ
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 2adetrendelenmiş havuç
- 1çay bardağıceviz(ince çekilmiş)
- 1,5su bardağıelenmiş un
Muhallebi için:
- 3su bardağısüt
- 1su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1su bardağıtoz şeker
Üzeri için:
- 1küçük boy kaseHindistan cevizi
Muhallebili Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Uygun bir kaba şeker ve yumurtayı alalım. Köpük köpük olana kadar çırpalım. Üzerine sıvı yağı, süt, havuç, ceviz ve tarçın ilave edip karıştıralım.
- Karışımın üzerine elenmiş un, kabartma tozu ve vanilini ekleyelim. Akışkan bir kıvam elde edene kadar çırpalım.
- Muhallebi için uygun bir tencereye süt, un ve şekeri alalım. Koyulaşana kadar çırparak pişirelim, koyulaşan muhallebimizin üzerine vanilini ilave edip altını kapatalım.
- Hazırladığımız kek karışımı yağlanmış fırın kalıbına dökelim. 180° ayarlanmış fırında pişirelim. Pişen kekimiz soğuduktan sonra üzerine soğuk muhallebimizi dökelim ve Hindistan Cevizi ile süsleyip servis edelim. Afiyet olsun.
kek hamur kaldı hem malzemelerim hem de zamanım boşa gitti. böyle olacağını bilsem hiç bulasmazdim. ölçüleri tekrar gözden geçirin lütfen.
Yanıtla
Yorumlar
1