Çayın en güzel eşlikçisi, tam ölçülü nefis bir un kurabiyesiyle geldik.
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kıyır Un Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
250 gram
tereyağı
1 su bardağı
pudra şekeri
1 su bardağı
nişasta
1/2 su bardağı
sıvı yağ
1 paket
vanilin
1/2 paket
kabartma tozu
3-4 su bardağı
un
Kıyır Un Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Un hariç hamur malzemeleri krema kıvamına gelene kadar karıştırılır.
Sonra yavaş yavaş un da eklenip yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur.
Hamur uzunca açılıp çatalla çizgi yapılır ve kesilip yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında altı hafif kızarıp üstü beyaz kalana kadar pişirilir.
Fırından çıkınca üzerine pudra şekeri serpilip servis edilir. Afiyet olsun.
sengulvvb
Yemek.com