firinda-soslu-cipura-kubra
Sebzeleri Lezzet Katar:

Fırında Soslu Çipura Tarifi

06 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle

Havalar iyice soğudu, artık bir balık yemenin zamanı geldi. Öyle lezzetli oldu ki, hele o altına koyulan sebzeler! Bol bol yiyip asla pişman olmayacağınız yemeklerden. Üstelik tavada yapılan balıklar gibi etraf yağ içinde kalmıyor, en az koku ile kurtarıyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırında Soslu Çipura Tarifi İçin Malzemeler

Balıklar için:

  • 4adetçipura
  • 6-7adetküçük boy patates
  • 2adetkuru soğan
  • 2adethavuç
  • 5-6dişsarımsak
  • 1adetlimon
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 4tatlı kaşığıtereyağı

Sos için:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 2dişsarımsak
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fırında Soslu Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle balıklarımızı yıkayıp süzgece koyalım. Sebzelerimizi doğrayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim. Damak tadımıza göre tuz ve karabiber ekleyelim.
  2. Balıkları sebzelerin üzerine alalım. Sosumuzu hazırlamaya geçelim.
  3. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatları küçük bir kasede karıştırıp balıkların aralarına, alt ve üstlerine güzelce sürelim.
  4. Her balığın arasına küçük bir parça tereyağı koyalım. Islatılmış fırın kağıdı ile tepsinin üzerini kapatalım.
  5. Önce 35-40 dakika 250 derecede, sonra fırın kağıdını üzerinden alıp 10-15 dakika 150 derecede pişirelim. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?