Sebzeleri Lezzet Katar:

Fırında Soslu Çipura Tarifi


Havalar iyice soğudu, artık bir balık yemenin zamanı geldi. Öyle lezzetli oldu ki, hele o altına koyulan sebzeler! Bol bol yiyip asla pişman olmayacağınız yemeklerden. Üstelik tavada yapılan balıklar gibi etraf yağ içinde kalmıyor, en az koku ile kurtarıyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika
ingredients

Fırında Soslu Çipura Tarifi İçin Malzemeler

Balıklar için:

  • 4adetçipura
  • 6-7adetküçük boy patates
  • 2adetkuru soğan
  • 2adethavuç
  • 5-6dişsarımsak
  • 1adetlimon
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 4tatlı kaşığıtereyağı

Sos için:

  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1/2tatlı kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 2dişsarımsak

Fırında Soslu Çipura Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle balıklarımızı yıkayıp süzgece koyalım. Sebzelerimizi doğrayıp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsimize dizelim. Damak tadımıza göre tuz ve karabiber ekleyelim.
  2. Balıkları sebzelerin üzerine alalım. Sosumuzu hazırlamaya geçelim.
  3. Zeytinyağı, limon suyu, sarımsak ve baharatları küçük bir kasede karıştırıp balıkların aralarına, alt ve üstlerine güzelce sürelim.
  4. Her balığın arasına küçük bir parça tereyağı koyalım. Islatılmış fırın kağıdı ile tepsinin üzerini kapatalım.
  5. Önce 35-40 dakika 250 derecede, sonra fırın kağıdını üzerinden alıp 10-15 dakika 150 derecede pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

kubranintarifleri
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi14 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?