İster kahvaltılarda ister çay saatlerinde tüketebileceğiniz, sandviçlere de çok yakışacak mısır ekmeği tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
Porsiyonluk:
Mısır Ekmeği Tarifi
08 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Mısır Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağımısır unu
- 1su bardağıbuğday unu
- 1su bardağısüt
- 1adetyumurta
- 1tatlı kaşığıtoz şeker
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 1adet küçük boysoğan
- 1/4demetmaydanoz
Mısır Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Soğan olabildiğince küçük doğranır, maydanoz kıyılır.
- Soğan ve maydanoz hariç tüm malzemeler yumuşak bir hamur olana kadar yoğurulur.
- İçine soğan ve maydanoz da eklenip tekrar yoğurulur.
- Hamur 15 parçaya bölünüp çay tabağı büyüklüğünde açılır.
- Sac veya tava kızdırılır, fırça ile biraz yağlanır. Ekmekler alınıp kızarana kadar pişmeye bırakılır. Sürekli çevrilerek pişirilir, her çevirmede ekmeğin üstüne yağ sürülür.
- Piştikten sonra ister sıcak ister soğuk servis edilir. Afiyet olsun.
Mısır Ekmeği Tarifinin Pişirme Önerisi
İçinde yağ olmadığı için pişirirken yağ sürmeniz gerekmektedir. Fırında da pişirebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0