Çayınızın kahvenizin yanına eşlik edecek lezzetli bir kek tarifiyle geldik karşınıza. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.
Çayın Yanına:
Mozaik Kek Tarifi
07 Eylül 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
40 dakika
Mozaik Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3adetyumurta
- 1su bardağışeker
- 1su bardağıılık süt
- 1çay bardağısıvı yağ
- 2yemek kaşığıkakao
- 2,5su bardağıun
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1yemek kaşığıHindistan cevizi
- 1/2paketçikolata
Mozaik Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, şeker ve vanilini köpük köpük olana kadar, 5 dakika çırpın.
- Süt, sıvı yağ ve Hindistan cevizini ekleyip karıştırın.
- Elenmiş un ve kabartma tozunu ilave edip spatula veya çırpıcıyla karıştırın.
- Kek hamurunun yarısını ayırın, kakaoyu ekleyip spatula yardımıyla karıştırın. Fazla söndürmemeye çalışın.
- Unlanmış ve yağlanmış kek kalıbına ikişer kepçe sade harçtan, ikişer kepçe kakaolu harçtan koyun. Bu sıralamayı harç bitene kadar sürdürün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece alt üst ayarlı fırında 40-45 dakika pişirin. Soğuyunca üzerine benmari usulü erittiğiniz çikolatayı gezdirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0