Alaçatı'nın dillere destan meşhur sütlü tatlısını yemek için artık yazı beklemenize gerek yok. Aynı lezzeti yakalama garantisiyle sakız tatlısı tarifine alalım sizleri.
Alaçatı'dan Sevgilerle:
Sakız Tatlısı Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
9 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Sakız Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 125gramtereyağı
- 240mililitreun(bardak ölçüsüyle)
- 3/4su bardağışeker
- 1litresüt
- 1paketşekerli vanilin
- 3-4parçadamla sakızı
Sakız Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritin, içerisine unu ekleyin. Unu, rengi çok koyulaşmadan kısık ateşte kavurun, yağını hafifçe salsın.
- Sütü azar azar sürekli çırpmaya devam ederek ekleyin. Ardından şekeri ekleyin. Kaynamaya yakın damla sakızlarını havanda döverek ekleyin.
- Karıştırarak pişirmeye devam edin ki sakızlar içerisinde güzelce erisin. Göz göz olduktan sonra ocaktan alın, içerisine vanilin ekleyerek minimum 6-8 dakika kadar mikserle çırpın.
- Borcamı hafifçe ıslatın ve fazla suyunu süzün. Hazırladığınız muhallebiyi kaba alın. Minimum 3-4 saat, mümkünse 1 gece dolapta beklettikten sonra tarçınla servis edin. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0