sakiz-tatlisi-cookbook
Alaçatı'dan Sevgilerle:

Sakız Tatlısı Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Alaçatı'nın dillere destan meşhur sütlü tatlısını yemek için artık yazı beklemenize gerek yok. Aynı lezzeti yakalama garantisiyle sakız tatlısı tarifine alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

9 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Sakız Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler

  • 125gramtereyağı
  • 240mililitreun(bardak ölçüsüyle)
  • 3/4su bardağışeker
  • 1litresüt
  • 1paketşekerli vanilin
  • 3-4parçadamla sakızı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Sakız Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını eritin, içerisine unu ekleyin. Unu, rengi çok koyulaşmadan kısık ateşte kavurun, yağını hafifçe salsın.
  2. Sütü azar azar sürekli çırpmaya devam ederek ekleyin. Ardından şekeri ekleyin. Kaynamaya yakın damla sakızlarını havanda döverek ekleyin.
  3. Karıştırarak pişirmeye devam edin ki sakızlar içerisinde güzelce erisin. Göz göz olduktan sonra ocaktan alın, içerisine vanilin ekleyerek minimum 6-8 dakika kadar mikserle çırpın.
  4. Borcamı hafifçe ıslatın ve fazla suyunu süzün. Hazırladığınız muhallebiyi kaba alın. Minimum 3-4 saat, mümkünse 1 gece dolapta beklettikten sonra tarçınla servis edin. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0

Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @...
Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?