Tam buğday ekmeği normal fırın ekmeklerine göre daha hafif ve sağlıklı, üstelik evde yapmak da hiç zor değil. Bu minik ekmekleri hemen deneyin.
Sağlıklı:
Minik Tam Buğday Ekmeği Tarifi
02 Eylül 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 dilim için80/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
10 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Minik Tam Buğday Ekmeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1paketyaş maya
- 12gramsıvı yağ
- 12gramtuz
- 900mililitresu
- 1kilogramtam buğday unu
- 2gramşeker
- 1çay kaşığısusam
- 1çay kaşığıay çekirdeği içi
Minik Tam Buğday Ekmeği Tarifinin Püf Noktası
Cupcake kaplarında pişirirseniz daha pofuduk ekmekler elde edersiniz.
Minik Tam Buğday Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır?
- Maya suda çözdürülür.
- Bir kapta un, yağ, tuz, şeker, ay çekirdeği ve susam karıştırılır. Susam ve ay çekirdeğinden biraz kenara ayrılır (üzerine eklemek için).
- Mayalı su karışımı hamura dökülür ve ele yapışır bir hamur elde edilir.
- Ekmeği pişireceğiniz kap yağlanır, unlanır ve hamur kaba eklenir. Üzerine yağ ,susam ve ay çekirdeği eklenir üzeri örtülerek mayalanmaya bırakılır.
- Mayalama bittikten sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir. Afiyet olsun…
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0