Name: Erişteli Nohutlu Çorba
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1 orta boy tencere
Cuisine: Türk
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış nohut; 1 su bardağı erişte; 4 su bardağı su; 1 su bardağı et suyu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 çorba kasesi yoğurt; 2 yemek kaşığı un; 1/2 adet limon suyu; 1,5 yemek kaşığı tereyağı; 1 çay kaşığı toz kırmızı biber; 1 çay kaşığı nane

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Tek bir öğünde bile tüketilebilecek kadar doyurucu, çok da besleyici lezzetli bir çorba tarifi. Malzemeleri hazırlayın, mutfağa buyurun.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

1 orta boy tencere

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Erişteli Nohutlu Çorba Tarifi İçin Malzemeler

1 su bardağı haşlanmış nohut
1 su bardağı erişte
4 su bardağı su
1 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz

Terbiyesi İçin:

1 çorba kasesi yoğurt
2 yemek kaşığı un
1/2 adet limon suyu

Üzeri İçin:

1,5 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı nane

Erişteli Nohutlu Çorba Tarifi Nasıl Yapılır?

Kaynayan suya haşlanmış nohut, erişte ve tuz atılır.
Terbiye için un, yoğurt ve limon suyu karıştırılır. Erişte piştikten sonra terbiye çorbaya konulur ve karıştırılır. Et suyu da ilave edilir.
Çorbamız piştikten sonra tereyağı eritilip nane ve toz biber de eklenip altı kapatılır. Çorbanın üzerine dökülür. Afiyet olsun!