Kahvaltının Yıldızı:

Mini Pankek Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Kahvaltılarınızın yıldızı olacak pofidik ve tam kıvamıyla nefis bir pankek tarifi. Yanında istediğiniz malzemeyi (bal, çikolata vs) tercih edebilirsiniz. Bu güzel tarif kahvaltı sevenlere gelsin.
Miktarları artırarak hazırlayabilirsiniz.

 

 

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Mini Pankek Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 1adetyumurta
  • 1çay bardağıılık süt
  • 1çay bardağıun(+1 yemek kasığı)
  • 1/2paketvanilin
  • 1/2paketkabartma tozu

Servis için:

  • 5-6adetçilek
  • 1adetmuz
  • 2yemek kaşığıçikolata kreması
  • 2yemek kaşığıfındık kreması(opsiyonel)

Mini Pankek Tarifinin Püf Noktası

Pankek harcını pişirmeye başlamadan önce 5 dakika bekletin. Pankek kıvamı bir türlü tutmuyor diyenler bu tarifi gönül rahatlığıyla deneyebilir.

Mini Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta, şeker, vanilin mikserle 3-4 dakika çırpılır. Mikserle hazırlandığında dokusu daha güzel oluyor.
    mini-pankek-2-adim-1
  2. Köpük köpük olunca süt, sıvı yağ un ve kabartma tozu eklenir. Bu aşamada çırpıcıyla karıştırabilirsiniz. Kıvamı ne çok katı ne de çok sıvı olacak. (Boza kıvamında )
    mini-pankek-2-adim-2
  3. Yapışmaz teflon tava ısıtılır. Sıkma poşeti veya aparatıyla 1 yemek kaşığı kadar sıkılır. Kızarınca ters çevrilip diğer yüzü de pişirilir. Pişirirken çok fazla kurutmayalım, çörek gibi oluyor.
    mini-pankek-2-adim-3
  4. Hepsi aynı şekilde orta ateşte pişirilir. Soğuduğunda dilimlenmiş çilek, muz ve çikolatalı kremayla birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.
    mini-pankek-2-adim-4

Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Ayşegül Karaman
Eğlenceli ve lezzetli mutfağıma hoşgeldiniz 😍
Ayşegül Karaman
0takipçi152 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?