Kahvaltılarınızın yıldızı olacak pofidik ve tam kıvamıyla nefis bir pankek tarifi. Yanında istediğiniz malzemeyi (bal, çikolata vs) tercih edebilirsiniz. Bu güzel tarif kahvaltı sevenlere gelsin.
Miktarları artırarak hazırlayabilirsiniz.
Kahvaltının Yıldızı:
Mini Pankek Tarifi
07 Haziran 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mini Pankek Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 1adetyumurta
- 1çay bardağıılık süt
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 3-4yemek kaşığıtoz şeker
- 1çay bardağıun(+1 yemek kasığı)
- 1/2paketvanilin
- 1/2paketkabartma tozu
Servis için:
- 5-6adetçilek
- 1adetmuz
- 2yemek kaşığıçikolata kreması
- 2yemek kaşığıfındık kreması(opsiyonel)
Mini Pankek Tarifinin Püf Noktası
Pankek harcını pişirmeye başlamadan önce 5 dakika bekletin. Pankek kıvamı bir türlü tutmuyor diyenler bu tarifi gönül rahatlığıyla deneyebilir.
Mini Pankek Tarifi Nasıl Yapılır?
- Yumurta, şeker, vanilin mikserle 3-4 dakika çırpılır. Mikserle hazırlandığında dokusu daha güzel oluyor.
- Köpük köpük olunca süt, sıvı yağ un ve kabartma tozu eklenir. Bu aşamada çırpıcıyla karıştırabilirsiniz. Kıvamı ne çok katı ne de çok sıvı olacak. (Boza kıvamında )
- Yapışmaz teflon tava ısıtılır. Sıkma poşeti veya aparatıyla 1 yemek kaşığı kadar sıkılır. Kızarınca ters çevrilip diğer yüzü de pişirilir. Pişirirken çok fazla kurutmayalım, çörek gibi oluyor.
- Hepsi aynı şekilde orta ateşte pişirilir. Soğuduğunda dilimlenmiş çilek, muz ve çikolatalı kremayla birlikte servis yapılır. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0