Bekleme Süresi Yok:

Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi

Name: Mayasız Sütlü Poğaça
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

30 Temmuz 2019

Tarif Defterime
Ekle

İki türlü poğaça vardır. Biri pastanelerden aldığımız, çayın yanında yemelere doyamadığımız, ağızda kıyır kıyır dağılan poğaçalar... Diğer de puf puf kabarıp yumuşacık dokusuyla mest eden poğaçalar. Puf puf kabaran poğaçalar için mayaya ihtiyacımız var. Ancak mayalı hamurları bekleme süresi olduğu için özellikle çayın yanına pratik bir şeyler yapmak istediğimizde elimiz mayalı tariflere gitmiyor. Hadi gelin bugün hem yumuşacık, ağızda dağılan bir kıvamı olan, hem de bekleme süresi olmayan şahane bir tarif hazırlayalım. Karşınızda: Mayasız sütlü poğaça tarifi!

İçerisindeki tereyağı ve süt sayesinde mükemmel bir kıvamı oluyor. Pastanelerden aldığımız o ağızda dağılan kıvamlı poğaçalara da çok benziyor. Siz içine dilerseniz peynir, zeytin, patates vb. malzemeler de koyabilirsiniz. Bu tarifi en kısa zamanda deneyin diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

3/4su bardağıılık süt
1çay bardağıeritilmiş tereyağı
1/2çay bardağısıvı yağ
2paketkabartma tozu
1çay kaşığıtuz
3 - 3,5su bardağıun

Üzeri için:

1adetyumurta sarısı
1yemek kaşığıçörek otu

Mayasız Sütlü Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

Un hariç poğaçanın hamuru için ihtiyacınız olan tüm malzemeleri bir kabın içerisine aktarıp güzelce karıştırın.
Ardından üzerine azar azar un ilavesinde bulunarak ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar koparın ve elinizle güzelce yuvarlayın. Dilerseniz bu aşamada içlerine peynir, zeytin vb. malzemeler de ilave edebilirsiniz.
Ardından yağlı kağıt serili fırın tepsisine aktarın. Üzerlerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün. Çörek otu serpin.
180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Üzeri hafif kızarınca fırından alın ve oda sıcaklığında ılımaya bırakın.
Poğaçalarınız ılıyınca servis edin. Afiyetler olsun!

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Cemre Özgüzel

EDİTÖR

Yemek.com Dijital İçerik ve Tarif Üreticisi & Boyum ocağa yetişmeden yemek yap...

Devamını okuyun

Sıkça Yenen Konular

POĞAÇA

4.5

Pamuk Gibi: Patatesli Poğaça

Ege Şahin

Yorumlar

Nehir Erdoğan29 Ocak 2021 06:18

kesir bilginizi unutmuşsunuz bir tazeleyin bence

Yanıtla

rumeylaturk16 Ocak 2021 11:12

4 te üç su bardağı demek 3/4

Yanıtla

Hande12 Mayıs 2020 02:33

3-4 yani bir bardağın 4te 3ü kadar

Yanıtla

buuse98 Kasım 2019 00:30

Tarif cok anlasilir degil 3 ya da 4 su bardagi sut anlayip o sekilde yaptim ve yaptigim en kotu pogaca oldu😕 bir su bardaginin 4 te 3 u muydu neydi aali bunun acaba?

Yanıtla