TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Mutluluk Veren, Yumuşacık Lezzet:

Tatlı Poğaça Tarifi

Mutluluk Veren, Yumuşacık Lezzet:

Tatlı Poğaça Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Sabah kahvaltısına bir farklılık yapmak istiyorsunuz. Canınız da şöyle tatlı bir hamur işi tarifi çekiyor. İçerisine reçeller koyabileceğiniz, çikolata ya da fındık veya fıstık ezmesi sürebileceğiniz bir poğaça olsa mesela şahane olmaz mı? Üstelik tatlı bir poğaçadan söz ediyoruz. Dilerseniz çayınızın yanına, canınız tatlı bir şeyler çektiğinde de yapabilirsiniz siz onu. O yumuşacık ve farklı lezzetiyle yiyenleri kendine hayran bırakacak bir tarif geliyor. Karşınızda: Tatlı poğaça tarifi!

Poğaça tariflerinin içerisinde en farklı ve lezzetlilerinden birisi olacak bu tarifi çok seveceksiniz. İçerisindeki kuru üzüm sayesinde de yerken ağzınızda şahane bir tat bırakacak. İsterseniz onu koymadan da yapabilirsiniz. Damla çikolata ya da mahlep ilavesinde de bulunabilirsiniz. Bu muhteşem poğaçayı mutlaka deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Tatlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 çay bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • 1 paketkuru maya
  • 100 gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1 adetyumurta
  • 4 yemek kaşığıtoz şeker
  • 1 çay bardağıkuru üzüm
  • 3,5 - 4 su bardağıun

    Üzeri için:

  • 1 adetyumurta sarısı

Tatlı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz içerisine 1 çay kaşığı mahlep ilave edebilirsiniz. Kuru üzüm yerine çikolata da ekleyebilirsiniz. Bezeleri elde ederken ceviz büyüklüğünde tutmaya özen gösterin. Pişerken kabaracaklardır.

Tatlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt, su, toz şeker ve kuru mayayı bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Birkaç dakika bekletin.

  2. Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtayı ekleyin. Üzerine azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.

  3. Tereyağının unla iyice bütünleşmesini sağlamak amacıyla unu azar azar ilave etmeye özen gösterin. Son olarak içerisine isteğe bağlı olarak kuru üzüm de ilave edin.

  4. Homojen bir hamur elde edin. Ardından streç filmle sarın ve oda sıcaklığında 30 dakika mayalanmaya bırakın.

  5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde edin. Bezeleri minik tutun, pişerken kabaracaklardır. Güzelce yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.

  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-30 dakika aralığında pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?