Tatlı Poğaça Tarifi
Mutluluk Veren, Yumuşacık Lezzet:

Tatlı Poğaça Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Sabah kahvaltısına bir farklılık yapmak istiyorsunuz. Canınız da şöyle tatlı bir hamur işi tarifi çekiyor. İçerisine reçeller koyabileceğiniz, çikolata ya da fındık veya fıstık ezmesi sürebileceğiniz bir poğaça olsa mesela şahane olmaz mı? Üstelik tatlı bir poğaçadan söz ediyoruz. Dilerseniz çayınızın yanına, canınız tatlı bir şeyler çektiğinde de yapabilirsiniz siz onu. O yumuşacık ve farklı lezzetiyle yiyenleri kendine hayran bırakacak bir tarif geliyor. Karşınızda: Tatlı poğaça tarifi!

Poğaça tariflerinin içerisinde en farklı ve lezzetlilerinden birisi olacak bu tarifi çok seveceksiniz. İçerisindeki kuru üzüm sayesinde de yerken ağzınızda şahane bir tat bırakacak. İsterseniz onu koymadan da yapabilirsiniz. Damla çikolata ya da mahlep ilavesinde de bulunabilirsiniz. Bu muhteşem poğaçayı mutlaka deneyin. Şimdiden ellerinize sağlık!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

15 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tatlı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

  • 1çay bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • 1paketkuru maya
  • 100gramoda sıcaklığında tereyağı
  • 1adetyumurta
  • 4yemek kaşığıtoz şeker
  • 1çay bardağıkuru üzüm
  • 3,5 - 4su bardağıun

Üzeri için:

  • 1adetyumurta sarısı
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Tatlı Poğaça Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz içerisine 1 çay kaşığı mahlep ilave edebilirsiniz. Kuru üzüm yerine çikolata da ekleyebilirsiniz. Bezeleri elde ederken ceviz büyüklüğünde tutmaya özen gösterin. Pişerken kabaracaklardır.

nasil-yapilir

Tatlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Ilık süt, su, toz şeker ve kuru mayayı bir kabın içerisinde güzelce çırpın. Birkaç dakika bekletin.
  2. Ardından oda sıcaklığındaki tereyağını ve yumurtayı ekleyin. Üzerine azar azar un ilave ederek yoğurmaya başlayın.
  3. Tereyağının unla iyice bütünleşmesini sağlamak amacıyla unu azar azar ilave etmeye özen gösterin. Son olarak içerisine isteğe bağlı olarak kuru üzüm de ilave edin.
  4. Homojen bir hamur elde edin. Ardından streç filmle sarın ve oda sıcaklığında 30 dakika mayalanmaya bırakın.
  5. Mayalanan hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar elde edin. Bezeleri minik tutun, pişerken kabaracaklardır. Güzelce yuvarladıktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aktarın. Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün.
  6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 20-30 dakika aralığında pişirin. Ardından çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.

youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?