https://yemek.com/tarif/bayatlamayan-simit/ | Bayatlamayan Simit Tarifi
Bol Susamlı:

Bayatlamayan Simit Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çay saatlerinize susamı bol, ev yapımı bir simit hazırlamak ister misiniz? Üstelik bu simit öyle kolay kolay bayatlamıyor, kıvamıyla alkışları topluyor.

Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Bayatlamayan Simit Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

  • 1su bardağıılık su
  • 1su bardağıılık süt
  • Yarımçay bardağısıvı yağ
  • 100gramtereyağı (eritilmiş)
  • 1adetyumurta
  • 1yemek kaşığıtuz
  • 2yemek kaşığısirke
  • 1yemek kaşığışeker
  • 1paketkuru maya
  • 5-6bardakun

Üzeri İçin:

  • 3yemek kaşığıpekmez
  • 6yemek kaşığısu
  • 1yemek kaşığı (silme)susam

Bayatlamayan Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak mayayı, şekeri, ılık suyu ve ılık sütü derin bir kaba alarak karıştırıyoruz. Ardından eritilmiş tereyağını, yumurtayı, sirkeyi , sıvı yağı ve tuzu koyarak karıştırmaya devam ediyoruz.
  2. Unu azar azar ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Üzerini örtüyoruz ve sıcak bir yerde 40 dakika kadar dinlendiriyoruz.
  3. Dinlenen hamuru bezelere ayırıyoruz. (Biz 18 adet beze çıkarttık)

    Bezelerin herbirini iki eşit parçaya bölüyoruz. Bezelere şekil veriyoruz. Simitleri önce pekmezli suya, daha sonra bolca susama buluyoruz ve tepsiye diziyoruz. Oda sıcaklığında, 15-20 dk tepside mayalandırıyoruz.
  4. 190 derece fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Simitlerimiz hazır. Tüketemediğiniz simitleri buzluğunuzda saklarsanız çıkarıp ısıttığınızda yeni pişirmiş gibi lezzetli olacaklardır.

    AFİYET OLSUN.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1.5

Sevgili_Mutfagim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi63 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?