Bol Susamlı:

Bayatlamayan Simit Tarifi

Bol Susamlı:

Bayatlamayan Simit Tarifi

https://yemek.com/tarif/bayatlamayan-simit/ | Bayatlamayan Simit Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Sevgili_Mutfagim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Sevgili_Mutfagim
23102 takipçi50 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Cemre Özgüzel
Mart 2
30 dakika
5
Yemeksepeti
Nisan 13
25 dakika
YENİ
5
Sütaş
Eylül 25
15 dakika
3.5
Gökçen Mutaf
Şubat 24
20 dakika

Çay saatlerinize susamı bol, ev yapımı bir simit hazırlamak ister misiniz? Üstelik bu simit öyle kolay kolay bayatlamıyor, kıvamıyla alkışları topluyor.

Afiyet olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

18 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Bayatlamayan Simit Tarifi İçin Malzemeler

    Hamuru İçin:

  • 1 su bardağıılık su
  • 1 su bardağıılık süt
  • Yarım çay bardağısıvı yağ
  • 100 gramtereyağı (eritilmiş)
  • 1 adetyumurta
  • 1 yemek kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığısirke
  • 1 yemek kaşığışeker
  • 1 paketkuru maya
  • 5-6 bardakun

    Üzeri İçin:

  • 3 yemek kaşığıpekmez
  • 6 yemek kaşığısu
  • 1 yemek kaşığı (silme)susam

Bayatlamayan Simit Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak mayayı, şekeri, ılık suyu ve ılık sütü derin bir kaba alarak karıştırıyoruz. Ardından eritilmiş tereyağını, yumurtayı, sirkeyi , sıvı yağı ve tuzu koyarak karıştırmaya devam ediyoruz.

  2. Unu azar azar ekliyoruz ve yoğuruyoruz. Üzerini örtüyoruz ve sıcak bir yerde 40 dakika kadar dinlendiriyoruz.

  3. Dinlenen hamuru bezelere ayırıyoruz. (Biz 18 adet beze çıkarttık)

    Bezelerin herbirini iki eşit parçaya bölüyoruz. Bezelere şekil veriyoruz. Simitleri önce pekmezli suya, daha sonra bolca susama buluyoruz ve tepsiye diziyoruz. Oda sıcaklığında, 15-20 dk tepside mayalandırıyoruz.

  4. 190 derece fanlı fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Simitlerimiz hazır. Tüketemediğiniz simitleri buzluğunuzda saklarsanız çıkarıp ısıttığınızda yeni pişirmiş gibi lezzetli olacaklardır.

    AFİYET OLSUN.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?