Çatlak Dokusuyla:

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi

24 Eylül 2020

Tarif Defterime
Ekle

Pişerken evi saran kokusuna ve çatlak dokusuna aşık olacağınız bir tarifimiz var! Karşınızda: Mayasız dereotlu poğaça tarifi.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru İçin:

125gramtereyağı
1/2çay bardağızeytinyağı
1adetyumurta
1fincanyoğurt
1çay kaşığıtuz
1paketkabartma tozu
3-4su bardağıun(aldığı kadar)

İçi İçin:

1kaserendelenmiş kaşar peyniri(dilerseniz tulum peyniri)
1demetdereotu

Üzeri İçin:

1adetyumurta sarısı
1tatlı kaşığıçörek otu

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifinin Püf Noktası

İsterseniz 1 yemek kaşığı sirke de ekleyebilirsiniz.

Mayasız Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk olarak tereyağını eritin. Bir kapta sıvı yağ, tereyağı, yumurta, yoğurt ve tuzu karıştırın.
Sonra içerisine un ve kabartma tozunu eleyerek koyun. (koyacaksınız bu aşamada sirkeyi de koyabilirsiniz)
Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince ince ince kıyılmış dereotunu da ekleyin ve hamura yedirin.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlak biçimde açın.
Ortasına rendelenmiş peyniri koyup kapatın ve elinizle yuvarlayın.
Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpiştirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kontrollü olarak altı üstü kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!