Çay Saatlerine Geliyor:

Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi

Çay Saatlerine Geliyor:

Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Cookbookfood
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
Cookbookfood
8619 takipçi59 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
5
Gökçen Mutaf
Ağustos 12
15 dakika

Çıtır kadayıf, enfes frambuaz sos ve damla sakızlı muhallebi birleşti, ortaya bu şölen çıktı! Haydi sizi kadayıflı frambuaz soslu muhallebi tarifi için mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler

    Muhallebi İçin:

  • 1 litresüt
  • 4 yemek kaşığıtereyağı
  • 6 tepeleme yemek kaşığıun
  • 6-7 yemek kaşığışeker
  • 4 yemek kaşığıkrema
  • 3-4 parçadamla sakızı

    Sos İçin:

  • 1 kaseframbuaz
  • 3 yemek kaşığışeker
  • 1 tatlı kaşığınişasta
  • 1/2 çay bardağısu

    Kadayıf İçin:

  • 100 gramkadayıf
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığışeker
  • 1 kaseçekilmiş fındık(arzuya göre)

Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyerek 2-3 dakika kavurun. Şekeri ekleyip biraz daha kavurduktan sonra yavaşça sütü ve damla sakızını ekleyin.

  2. Göz göz olana dek pişirin. Ocaktan alın, ilk sıcağının çıkmasını bekledikten sonra kremasını ekleyerek en az 5-6 dakika mikserle çırpın.

  3. Sosu için frambuazları ufak bir tencereye alarak şekerle kaynatın. Şeker iyice eriyince suyla açılmış nişastayı sosa ekleyin. Koyulaştıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.

  4. Kuplara muhallebiyi ve sosu paylaştırıp buzdolabında dinlendirin.

  5. Tereyağını eritin, şekeri ve kadayıfı ekleyin. Orta ateşte ara ara karıştırarak yakmadan güzelce kavurun.

  6. Ocaktan almaya yakın dilerseniz çekilmiş fındık ekleyerek biraz daha kavurun ve hazırlanan kadayıfları farklı bir kaba alın.

  7. Kadayıfı servis esnasında kuplara ekleyin. Daha öncesinde koyup dolapta bekletirseniz yumuşayacaktır. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?