Çıtır kadayıf, enfes frambuaz sos ve damla sakızlı muhallebi birleşti, ortaya bu şölen çıktı! Haydi sizi kadayıflı frambuaz soslu muhallebi tarifi için mutfağa alalım.
Çay Saatlerine Geliyor:
Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
Muhallebi İçin:
- 1litresüt
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 6tepeleme yemek kaşığıun
- 6-7yemek kaşığışeker
- 4yemek kaşığıkrema
- 3-4parçadamla sakızı
Sos İçin:
- 1kaseframbuaz
- 3yemek kaşığışeker
- 1tatlı kaşığınişasta
- 1/2çay bardağısu
Kadayıf İçin:
- 100gramkadayıf
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2yemek kaşığışeker
- 1kaseçekilmiş fındık(arzuya göre)
Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını bir tavada eritin, unu ekleyerek 2-3 dakika kavurun. Şekeri ekleyip biraz daha kavurduktan sonra yavaşça sütü ve damla sakızını ekleyin.
- Göz göz olana dek pişirin. Ocaktan alın, ilk sıcağının çıkmasını bekledikten sonra kremasını ekleyerek en az 5-6 dakika mikserle çırpın.
- Sosu için frambuazları ufak bir tencereye alarak şekerle kaynatın. Şeker iyice eriyince suyla açılmış nişastayı sosa ekleyin. Koyulaştıktan sonra ocaktan alarak soğumaya bırakın.
- Kuplara muhallebiyi ve sosu paylaştırıp buzdolabında dinlendirin.
- Tereyağını eritin, şekeri ve kadayıfı ekleyin. Orta ateşte ara ara karıştırarak yakmadan güzelce kavurun.
- Ocaktan almaya yakın dilerseniz çekilmiş fındık ekleyerek biraz daha kavurun ve hazırlanan kadayıfları farklı bir kaba alın.
- Kadayıfı servis esnasında kuplara ekleyin. Daha öncesinde koyup dolapta bekletirseniz yumuşayacaktır. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0