Zeytinyağlı pırasayı, mandalina sosu dokunuşuyla parlatmak ve akşam yemeklerinize, davetlerinize damga vurmak istemez miydiniz? Haydi sizi mutfağa alalım!
Mis Kokusuyla:
Mandalina Soslu Zeytinyağlı Pırasa Tarifi
31 Ocak 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Mandalina Soslu Zeytinyağlı Pırasa Tarifi İçin Malzemeler
- 1/2kilogrampırasa
- 5yemek kaşığızeytinyağı
- 1,5yemek kaşığısiyah pirinç
- 2adet orta boyhavuç(2 saat suda bekletilip, bol suyla yıkanmış)
- 1,5su bardağısu
- 1adetmandalina suyu
- 1/2adetlimonun suyu
- 1çay kaşığıtuz
Mandalina Soslu Zeytinyağlı Pırasa Tarifi Nasıl Yapılır?
- Zeytinyağı bir tencereye alınır. Suda bekletip bol su ile yıkadığımız pirinçler eklenir ve hafif kavrulur.
- Suyu eklenir ve bu şekilde pirinçler 10 dakika pişirilir.
- Küp küp doğradığımız havuçlar ve ince ince doğranan pırasa da eklenir.
- 30-35 dakika kısık ateşte kontrollü pişirilir.
- Ocağın altını kapatmaya yakın mandalina ve limon suyu, tuzu da eklenir, demlenmeye bırakılır. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0