Ege'nin Güzelliklerinden:

Zeytinyağlı Bakla Tarifi


Bol zeytinyağlı, enfes lezzet. Özellikle bahar aylarında sıkça yapılan nefis mi nefis zeytinyağlı bakla tarifiyle karşınızdayız! Bu tarif etsiz oluşuyla hem ekonomik hem de çok doyurucu. Mutlaka denemelisiniz diyor, püf noktasıyla zeytinyağlı bakla tarifimize buyur ediyoruz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Zeytinyağlı Bakla Tarifi İçin Malzemeler

  • 1/2kilogramtaze bakla
  • 1adet büyük boykuru soğan
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 5daldereotu
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 2dişsarımsak

Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Püf Noktası

Su eklenmeden, pişme durumuna gelene kadar soğanlarla birlikte kavurmak gerekiyor.

Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Pişirme Önerisi

Yapışmaz bir tencere kullanılırsa baklalar daha uzun süre susuz kavrulur.

Zeytinyağlı Bakla Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce ince yarım halka şeklinde doğranılan soganlar zeytinyağı ile iyice kavrulur.
  2. Ayıklanıp yıkanan baklalar soğanlar ile birlikte güzelce kavrulur. Tuzu ilave edilir. Kısık ateşte ara ara karıştırılarak pişmeye bırakılır. Sarımsaklar da ilave edilir.
  3. Suyunu salıp çekene kadar kavrularak güzelce pişirilir. Ardından servis edilir.

Zeytinyağlı Bakla Tarifinin Servis Önerisi

İri kıyılmış dereotu ile servis edebilirsiniz.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?