Name: Murtuğa
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 adet yumurta; 1 yemek kaşığı tereyağı; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı un (tepeleme); 1/2 çay kaşığı tuz

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Murtuğa tarifi, Van'ın yöresel bir kahvaltılık tarifi. Kahvaltılarınıza otantik bir esinti katmak istiyorsanız, bu lezzetine doyum olmayan Murtuğa tarifini mutlaka deneyin.

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika

Murtuğa Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı un (tepeleme)
1/2 çay kaşığı tuz

Murtuğa Tarifi Nasıl Yapılır?

Yumurta bir kasede çırpılır, biraz tuz serpilir. Tavaya yağı eklenir ve eritilir.
Unu eklenip, un kokusu çıkana kadar kavrulur. (Rengi hafif dönsün.)
Çırpılan yumurta kavurduğumuz una eklenir ve çırparak pişirilir. (Bu aşamada fazla pişirmeyin katı katı olmasın. ) Afiyet olsun.

Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

triaevents

ÜYE

Merhaba!
Artık ben de Yemek.com’un yazarlarından biriyim.
Birlikte lezzetli bir çok tarif deneyip, mutlu sofralarda buluşalım.
Beni instagram hesabımdan da takip edebilirsiniz; @triaevents