Mis gibi limon kokusuyla fresh tadıyla bu cheesecake bayılacaksınız. Limonlu taze cheesecake tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Görünümüne ayrı bir hayran kalacağınıza eminiz.
Mis Gibi Kokusuyla:
Limonlu Taze Cheesecake Tarifi
25 Mayıs 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
45 dakika
Limonlu Taze Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Cheesecake için:
- 600gramlabne
- 1paketkrema(200ml)
- 1su bardağıtoz şeker
- 2yemek kaşığınişasta
- 2adetyumurta
- 1paketvanilya
Alt taban için:
- 1,5pakettam buğdaylı bisküvi
- 80grameritilmiş tereyağı
Sosu için:
- 1çay bardağılimon suyu
- 1adetlimon kabuğu rendesi(alt beyaz kısmını almadan rendeleyin acı olmaması için)
- 1su bardağısu
- 5yemek kaşığıtoz şeker
- 2,5tatlı kaşığınişasta
- 1/2çay kaşığızerdeçal(renk vermesi için)
Limonlu Taze Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Alt tabanı için, bisküvileri rondoda un gibi yapana kadar çekiyoruz.
- Eritmiş olduğumuz tereyağını ilave edip alt tabanı hazır hale getiriyoruz.
- Küçük boyutlu Borcama veya 24 cm kalıba yağlı kağıt seri bisküvileri bastırarak düzgün ve eşit bir şekilde yerleştirip dolaba koyuyoruz.
- Labne peyniri ve şekeri bir kaba alıyoruz el çırpıcısı ile şeker eriyene kadar çırpıyoruz. Kremayı da ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Yumurtaları da tek tek ilave edip yaklaşık 5 dakika çırpmaya devam ediyoruz.
- En son nişasta ve vanilyasını ilave edip karıştırıyoruz dolaptaki harcı çıkarıp üzerine döküyoruz.
- Ve kalıba hafifçe vurup içindeki hava kabarcıklarının dışarı çıkmasını sağlayıp önceden ısıtılmış fırında 150 derecede 40-45 dakika pişiriyoruz fırınınıza göre kontrollü olun açmıyoruz.
- Ayrıca fırının içine mutlaka ısıya dayanıklı orta büyüklükte su dolu bir kap koyuyoruz. Böylelikle çatlamasını önlüyoruz.
- Piştikten sonra kapatıp fırını kapağını biraz bekletin. Soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Canimmmm elinden opuyorum severek yiyoruz 🙏🏻👍🏻❤️😘🤗
Yanıtla
Yorumlar
1