Parlé​'den:

Mascarpone Cheesecake Tarifi

Parlé​'den:

Mascarpone Cheesecake Tarifi

https://yemek.com/tarif/parle-mascarpone-cheesecake/ ‎ | Mascarpone Cheesecake Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Alp Tuncer
Marmara Üniversitesi'nde Türk Dili ve Edebiyatı okudu. Pişman olmadı ancak mezun ... Devamını okuyun
Alp Tuncer
10770 takipçi1250 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 12, 2014
15 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 7, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ekim 25, 2017
5 dakika

Tarifine ek olarak bir top karadutlu dondurması ve çıtır bisküvi katı üzerinde, karadut sosu tabanında fırınlanmış mascarpone cheesecake'i, dilimleyip çatalladığınızı hayal edin.

Yemek.com özel çekiminde şefinden püf noktalarını öğrendiğimiz mascarpone peynirli cheesecake tarifini, ana yemek olarak servis edebileceğiniz diğer Parle tarifleriyle birlikte sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

1 saat

Mascarpone Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

  • 200 grammascarpone peyniri
  • 200 gramkrem peynir
  • 200 gramtoz şeker
  • 4 adetyumurta
  • 30 grammısır nişastası
  • 10 gramlimon suyu

Mascarpone Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Cheesecake yapımında kullanacağınız kelepçeli kek kalıbının dış kısmını tamamen alüminyum folyo ile kaplayın.Cheesecake dinlenmeyi sever. Pişen cheesecake'i muntazam bir şekilde dilimlenebilmesi için fırından çıkarmadan en az 1 saat kadar dinlendirin. Oda ısısında soğuyan keki buzdolabında beklettikten (dinlendirmeye soğuk ortamda da devam) sonra servis edin.

Mascarpone Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mascarpone ve krem peyniri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

  2. Toz şeker ekledikten sonra yumurtaları tek tek ekleyin.

  3. Nişasta ve limon suyunu katıp bir çırpıcı yardımıyla karıştırın.

  4. Krema karışımını kelepçeli kek kalıbına döktükten sonra üzerini bir spatula yardımıyla düzeltin.

  5. Hazırladığınız cheesecake'i önceden ısıtılmış 100 derece fırında üzeri hafif koyulaşana kadar yaklaşık 60 dakika pişirin.

  6. Fırının kendi ısısında dinlendirdiğiniz keki, püf noktalarına da dikkat ederek soğuttuktan sonra dilimleyerek servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Yorumlar

0 yorum yapılmış
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?