Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Sevgiyi ve Lezzeti Paylaşalım:

Kalpli Cheesecake Tarifi

Sevgiyi ve Lezzeti Paylaşalım:

Kalpli Cheesecake Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Sıkça Yenen Konular

Sevdiklerinizin doğum günlerinde, özel günlerinizde onlara lezzeti hediye etmek ister misiniz? Bir dilim tatlının mutlu etmeyeceği hiç kimse yoktur diyip mutfağa doğru yol alıyoruz. Yerken her çatalda mutluluktan yüzlerinde gülücüklerin saçılacağı nefis bir tatlı tarifi hazırlıyoruz. Üstelik yapımı da inanılmaz pratik. Karşınızda kalpli cheesecake tarifi!

Biz bu kez onu çilek soslu yaptık ancak dilediğiniz başka bir sosla da bu tarifi hazırlayabilirsiniz. Kalıbınız olmasa bile bu cheesecake'i rahatlıkla yapabilirsiniz. Çikolata, limon sos, portakal, karamel ya da frambuaz da çok yakışacaktır. Özel günlerinizde ya da doğum günlerinde masaya lezzeti ve sevginizi koyun. Şimdiden ellerinize sağlık diyor kalpli cheesecake tarifimize buyur ediyoruz sizleri. Kalplerinizden sevgi, yüzünüzden gülücük ve mutluluk hiç eksik olmasın.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kalpli Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler

    Tabanı için:

  • 2 paket
    yulaflı bisküvi
  • 100 gram
    eritilmiş tereyağı

    Kreması için:

  • 1 adet
    yumurta
  • 3,5 su bardağı
    süt
  • 3/4 su bardağı
    toz şeker
  • 1 paket
    labne peyniri
  • 2 yemek kaşığı
    nişasta (mısır veya buğday nişastası)
  • 1 yemek kaşığı
    un
  • 1 paket
    vanilin

    Üzeri için:

  • 1 paket
    hazır çilek sosu (ya da meyve sosu veya reçel)

Kalpli Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Eğer kalp şeklinde bir kalıbınız yoksa yuvarlak kalıpta cheesecake'nizi hazırladıktan sonra bir yağlı kağıdın üzerine çizdiğiniz kalp şeklini üzerine koyun ve kalp biçiminde kesin. Bu şekilde istediğiniz sonucu elde etmiş olacaksınız.

Kalpli Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri rondodan geçirin, erimiş tereyağıyla karıştırın ve kelepçeli 24 cm'lik kalıbın tabanına güzelce yayın. Bardakla bastırın ve buzdolabına kaldırın.

  2. Labne ve vanilin hariç tüm krema malzemelerini bir tencerenin içerisine alın ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

  3. Pişen karışımı ocaktan alın, karıştırarak hafif ılıklaştırın. İçerisine labne peyniri ve vanilin ekleyerek güzelce çırpın.

  4. Dolapta soğumakta olan tabanın üzerine hazırladığınız kremayı yayın. Üzerine kendi hazırladığınız ya da hazır satılan çilek soslarından ya da meyve soslarından ilave edin.

  5. Buzdolabında en az 5-6 saat dinlendirin. Çıkarıp dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?