Cheesecake en güzel evde yapılır afiyetle yenir diyenlerdenseniz bu ev yapımı limonlu cheesecake tarifini mutlaka yemelisiniz. Kokusuyla, dokusuyla sizi kendine hayran bırakacak.
Mis Kokusuyla:
Limonlu Cheesecake Tarifi
10 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 dilimHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
35 dakika
Limonlu Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağışeker
- 2paketyulaflı bisküvi
- 600gramlabne
- 200ml.sıvı krema
- 2adetyumurta
- 1,5yemek kaşığı (silme)nişasta
- 1yemek kaşığıun
- 1adetlimon kabuğu rendesi
- 1adetlimonun suyu
- 1yemek kaşığınişasta
- 1çay bardağısu
- 1tutamzerdeçal
Limonlu Cheesecake Tarifinin Püf Noktası
Bisküvi tabanı oluşturduktan sonra buzdolabında 20 dakika bekletirsek bisküvilerimiz dağılmaz.
Sosumuz pişince 1 çay kaşığı tereyağı eklersek sosumuz parlak olur.
Limonlu Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
- Bisküvileri rondodan geçiriyoruz ve erimiş tereyağını üzerine döküp karıştırıyoruz. Kelepçeli kalıbın dibine yayıyoruz bardak yardımıyla taban yapıyoruz.
- Labneyi ve şekeri el çırpıcısıyla çırpıyoruz.
- Kremayı ekleyip biraz daha çırpıp sonrasında yumurtalar, vanilin, nişasta ve unu ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
- Yaptığımız tabanın üzerine döküyoruz ve 175 derece fırında üzeri hafif kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Limon sosumuz için limon suyu, rendesi ve suda açılmış nişastayı bir sos tavasında pişiriyoruz. Pişince zerdeçal ekliyoruz.
- Fırından çıkan ve soğuyan cheesecake'e döküyoruz ve en az 1 gece buzdolabında bekletip tüketiyoruz. Afiyet olsun.
Yorumlar
0