Beğendi herkesin bayıldığı lezzetlerden. Beğendinin lezzetini mantarın hafifliğiyle birleştirince ortaya çıkan harika lezzete inanamayacaksınız. Hem yapması kolay, hem de çok ekonomik.
Haydi başlayalım..
Ekonomik Lezzet:
Mantarlı Beğendi Tarifi
09 Kasım 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KALORİ: 1 porsiyon için233/kcal
Besin Değerlerini Görmek İçinTıklayınız.
KAÇ KİŞİLİK
4 porsiyonHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakikaBu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Mantarlı Beğendi Tarifi İçin Malzemeler
- 1kaseközlenmiş patlıcan
- 2çorba kaşığıun
- 1çorba kaşığıtereyağı
- 1su bardağısüt
- 500gramkültür mantarı
- 3dişsarımsak
- 2çorba kaşığızeytinyağı
- 1tutammaydanoz
- 2çay kaşığıtuz
- 1çimdikkarabiber
- 1küçük kaserendelenmiş kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mantarlı Beğendi Tarifinin Püf Noktası
Mantarları yüksek ateşte sulandırmadan soteleyin, eğer sulanırsa servis ederken suyunu ayırın.
Mantarlı Beğendi Tarifi Nasıl Yapılır?
- Geniş bir tavaya zeytin yağını ve rendelenmiş sarımsağı alın.
- Isınan tavaya irice dilimlenmiş mantarı ekleyin, yüksek ateşte soteleyin.
- Pişmesine yakın 1 çay kaşığı tuz ekleyin.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritip unu ekleyin kavurun, sütü ekleyip kaynayana kadar pişirin kaynayınca 1 çay kaşığı tuz, 1 tutam karabiber ekleyin.
- 1 kase ince dilimlenmiş köz patlıcanı ekleyin, karıştırın ve 1 küçük kase kase kaşarı ekleyin eriyene kadar karıştırın.
- Ayrı bir tavada tereyağını eritip unu ekleyin kavurun, sütü ekleyip kaynayana kadar pişirin, kaynayınca 1 çay kaşığı tuz, 1 çimdik karabiber ekleyin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Sıkça Yenen Konular
mantıklı, beğendim.
Yanıtla
Yorumlar
1