Pek Sağlıklı:

Rafine Şekersiz Limonlu Kek Tarifi

https://yemek.com/tarif/rafine-sekersiz-limonlu-kek/ | Şekersiz Limonlu Kek Tarifi
Tarif Defterime
Ekle

İçinde rafine şeker olmayan, mis gibi limon kokan ve gayet sağlıklı bir kek bu. Kimse içinde rafine şeker olmadığına inanamayacak. Hemen denemelisiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

7 porsiyon

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
ingredients

Rafine Şekersiz Limonlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Kek için:

  • 3adetyumurta
  • Yarımsu bardağıhindistan cevizi şekeri
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 1/2adetlimonun suyu
  • 3yemek kaşığısu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1tatlı kaşığıvanilya
  • 1su bardağıun(glutensiz ya da tam buğday olabilir fakat tam buğday rengini ekleyecektir.)
  • 1paketkabartma tozu

Kreması için:

  • 3,5su bardağısüt
  • 1fincanbal
  • 1,5yemek kaşığıun
  • 3yemek kaşığıbuğday nişastası
  • 2adetyumurta sarısı
  • 1adetlimonun suyu
  • 1adetlimon kabuğu rendesi
  • 1çay kaşığıtoz zerdeçal
  • 1tatlı kaşığıvanilya
  • 1yemek kaşığıtereyağ
  • 2yemek kaşığılabne peyniri

Rafine Şekersiz Limonlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Kek için yumurta, Hindistan cevizi şekerini bir kaba alıp iyice çırpıyoruz.
  2. Üzerine diğer sıvı malzemelerimizi ekleyip tekrar çırpıyoruz.
  3. Bu noktada geriye kalan unumuzu, vanilya ve kabartma tozumuzu ekleyip aynı yönde yalnızca karışana dek çırpıyoruz.
  4. Kare borcama karışımı döküyoruz. 180  derecede önceden ısıtılmış fırında kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.

     
  5. Kreması için tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemelerimizi hazırlıyoruz, tereyağı ve vanilya koyulaşınca en son eklenecek çünkü.
  6. Nişasta dışında tüm malzemelerimizi sos tenceresine alıyoruz ve karıştırıyoruz. Nişastayı da karışıma yavaş yavaş ekleyip ocağımızı açıp devamlı karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişiriyoruz. Pütür kalırsa en son blenderdan geçirebilirsiniz.
  7. Sosumuz ve kekimiz soğuyunca kekimizi ortadan ikiye kesip sosu sürüp kapatıyoruz. İki saat dolapta bekliyor.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tuğçe ÜNLÜ
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi19 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?