Karadeniz yöresine ait olan laz böreği, incecik açılmış baklava yufkaları arasında kalan koyu kıvamlı muhallebiyle fırınlanıyor. Pudra şekeri ilavesiyle kuru ya da şerbetli olarak servis edilen bu nefis tatlı tarifi, milföy hamuru ve krema ilavesiyle de hazırlanabiliyor.
Zahmetli gözükse de evde aslında çok kolay bir şekilde yapabileceğiniz bu yöresel tatlı tüm sofralara çok yakışacak.
Besin Değerlerini Görmek İçin
Şerbetli tatlılarda şerbetin kıvamı mühim, sıcaklığı daha mühim. Aslında çok basit bir oranı olsa da çoğu zaman hata yapılabiliyor ya da sıcaklığı doğru ayarlanmadığı zaman o güzelim emekleriniz boşa gidiyor. Tatlınız ya çok hamur oluyor ya da şerbetini yeterince çekmiyor. Gelin şerbetini çekmeyen tatlıları bu çözümlerle kurtaralım. O zaman sizi şu içeriğimize alalım: Şerbetini Çekmeyen Tatlıya Ne Yapılır?
Yorumlar
26