Lacivert Restaurant'dan:

Kinoa Salatası Tarifi

Name: Kinoa Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 1
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

SALATA TARİFLERİ

06 Mayıs 2015

Tarif Defterime
Ekle

Gözde protein kaynağı, glutensiz ancak tok tutan salataların yapı taşı, vejetaryen listelerinin baş tacı, çıtır tohum kinoa; taze meyve parçaları ve keçi peyniriyle birleşen mükemmel bir salataya dönüştü.

Yemek.com‘a özel olarak gerçekleştirdiğimiz çekimde püf noktalarını öğrendiğimiz kinoa salatası tarifi dışında kalan Lacivert Restaurant tariflerini evinizde de hazırlayabilirsiniz.

Devamını Oku

KALORİ: 1 porsiyon için280/kcal

Besin Değerlerini Görmek İçin

Tıklayınız.

KAÇ KİŞİLİK

1 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Kinoa Salatası Tarifi İçin Malzemeler

30grambeyaz kinoa
30gramsiyah kinoa
60gramkeçi peyniri
3gramreyhan
120gramkokteyl domates
1adetceviz tatlısı
15gramsiyah üzüm
13gramçilek
15gramincir
1/4adetorta boy greyfurt
60grammaskolin

Kinoa Salatası Tarifinin Püf Noktası

Salatada kullandığınız tüm meyve ve yeşillikleri, bol suda yıkadıktan sonra kurulayarak salata yapımında kullanın.

Kinoa Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Siyah ve beyaz kinoayı (1'e, 1,5 ölçü su kullanarak) kaynar suda haşlayın.
Keçi peynirini üçgen şeklinde, kokteyl domatesleri ortadan ikiye kesin. Ceviz tatlısını iki eşit parçaya bölün.
Siyah üzümleri bol suda yıkayın. Yıkanmış ve kurulanmış çileklerin yapraklarını kesin, arzuya göre dilimleyin.
Mevsimine göre kullanacağınız taze ya da kurutulmuş inciri ikiye kesin. Kabuğunu soyup beyaz kısımlarını temizlediğiniz greyfurtu, zarlarını almadan uzun ince dilimlere ayırın.
Salata tabağının içine yıkanmış ve kurulanmış maskolinleri yerleştirin. Ceviz tatlısı, siyah üzüm, çilek, incir ve zarı alınmış greyfurt parçalarını da ilave edip haşlanmış kinoaları ekleyin.
Üçgen şeklinde kesilen keçi peynirini ilave ettikten sonra salatanın etrafına kokteyl domatesler yerleştirip sevdiklerinizle paylaşın.

Kinoa Salatası Tarifinin Servis Önerisi

Salatayı taze sıkılmış limon suyu ve zeytinyağı ekledikten sonra bekletmeden servis edin. Arzuya göre taze sıkılmış portakal suyu ya da nar ekşisi ekleyin.