Pilavın her çeşidi çok lezzetli oluyor elbette, bir de kuş üzümünün verdiği hafif şekerli, mayhoş tadı bir deneyin. Afiyet olsun!
Tane Tane Oluyor:
Kuş Üzümlü Pilav Tarifi
18 Temmuz 2023
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kuş Üzümlü Pilav Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıbaldo pirinç
- 4su bardağıkaynar su
- 4yemek kaşığıtereyağı
- 1/2su bardağıhaşlanmış nohut
- 2yemek kaşığıkuş üzümü
- 1tatl kaşığıtuz
Kuş Üzümlü Pilav Tarifinin Püf Noktası
Pişirme suyunu tavuk, et veya sebze suyu olarak aynı ölçülerde kullanabilirsiniz. Su ölçüsü pirinç marka ve modeline göre değişebilir, kendi ölçülerinize göre suyu ayarlayabilirsiniz. Kuş üzümünün verdiği hafif tatlı-ekşi tat ile bu pilav et sote gibi et yemeklerine çok yakışıyor, denemeniz tavsiye edilir.
Kuş Üzümlü Pilav Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kuş üzümlerini kaynar suda ıslatıp yıkayın, suyunu süzün. Pirinçleri de yıkayıp suyunu süzün.
- Yapışmaz kaplama orta boy bir tencereye tereyağını koyup eritin. Ardından yıkadığınız pirinçleri tencereye ekleyin ve bir dakika kadar kavurun.
- Nohut, kuş üzümü ve tuzunu ekleyip kaynar suyu da ilave ederek kısık ateşte tencerenin kapağı kapalı şekilde pişirin.
- Piştikten sonra bir battaniyeye sararak demlendirebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5
Yorumlar
0