Şaşırtan Tarif:

Kuru İncir Dolması Tarifi

26 Haziran 2019

Tarif Modu

Tarif Defterime
Ekle

Davet sofralarımızın önemli yemekleridir zeytinyağlılar. Yeri geldiğinde ana yemeğin önüne geçecek kadar zahmetli ve lezzetli olurlar. Kimi zamanda zahmeti az ama lezzeti bol olurlar. Bugün tam da böyle bir tarif, az zahmetli, bol lezzetli bir tarifi sizlere sunuyoruz: Kuru incir dolması. Bu tarif görsel olarak sizi son derece memnun ederken lezzet olarak da şaşırtacak.

Zeytinyağlı tariflere alternatif tarif arayanlar için bu tarif başlı başına farklı ve lezzetli bir tarif. Denemek için vakit kaybetmeyin der ve sizleri mümkün olduğunca hızlı bir şekilde mutfağınıza davet ederiz.

Devamını Oku

Yasemin Özaltın

ŞEF

Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑

Kuru incir dolması gibi farklı zeytinyağlı yemekler arayanları videomuza da bekleriz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Kuru İncir Dolması Tarifi İçin Malzemeler

500gramkuru incir
2yemek kaşığızeytinyağı
2yemek kaşığısıvı yağ
1adet orta boysoğan
100grampirinç
2yemek kaşığıçam fıstığı
1çay kaşığıtuz
1çay kaşığıkarabiber
1çay kaşığıtarçın
1çay kaşığıyenibahar
1su bardağısu

Kuru İncir Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğanları yemeklik doğrayın. Tencereye sıvı yağı ve zeytinyağını koyun ve ısıtın. Doğradığınız soğanları tencereye aktarın ve kavurun. Kavrulan soğanların üzerine çam fıstığını ilave edip kavurmaya devam edin.
Pirinci yıkayın ve süzdürün. Kavurduğunuz soğan ve fıstığın üzerine pirinçleri de ekleyip kavurma işlemine devam edin. Baharatları pirincin üzerine ilave edin. Son olarak suyunu ekleyin ve tencerenin kapağını kapatıp, pirinçler yumuşayıncaya kadar pişirin.
Kuru incirlerin üzerini geçecek kadar sıcak su koyun ve incirler biraz yumuşayınca süzün.
İncirlerin alt kısmını bıçak yardımıyla açın ve çay kaşığı yardımıyla içlerini dolma iç harcıyla doldurun.
Soğuduktan sonra servis edin. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?