Kuru domates salatası, yaz ayların güneş ısısında kurutulan olgun domateslerin, çeşitli yeşillikler, zeytinyağı ve salata sosu ile harmanlanmasıyla hazırlanan bir salata çeşidi.
Güneşin güzelliğiyle kurumuş mis gibi domatesleri, tazesini rahat bir şekilde bulduğumuzdan olsa gerek, sofralarımızda çok da sık kullanmıyoruz. Ama bu kuru domates mezesi tarifini denedikten ve o mis kokusunu hafızanıza aldıktan sonra kendisinden vazgeçemeyeceksiniz. Üstelik hiç pişirme derdi yok ve yaklaşık 10 dakikada hazır ve nazır oluyor. Karşınızda enfes kuru domates salatası tarifi!
Mutfakta pratik olmayı sevenlerin ve damak tadına düşkün herkesin, keyifle hazırlayıp afiyetle tüketebileceği bu mezeyi, ikram ettiğiniz herkes çok sevecek. Sadece 3 ana malzeme, biraz zeytinyağı ve baharatla enfes bir meze hazırlayacaksınız. Bu muhteşem lezzet sofralarınıza konuk olmak için sabırsızlanıyor. Afiyetler olsun!
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Kuru Domates Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Kuru Domates Salatası Tarifinin Püf Noktası
İçine farklı kuru yemişler ve sebzeler de ilave edebilirsiniz.
Kuru Domates Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kuru Domates Salatası Tarifinin Pişirme Önerisi
Haşlanmış mısır ekleyerek renk kontrastı sağlayabilirsiniz.
Kuru Domates Salatası Tarifinin Servis Önerisi
Tavuk ve et yemekleri ile servis edebilirsiniz.
Kuru Domates Mezesi Nasıl Hazırlanır?
Kurutulmuş domates ile hazırlanan kuru domates salatası olarak da bilinen hem meze hem de nefis bir salata tarifini hazırlamak için kurutulmuş domatesleri bir kaba alın ve üstlerine geçecek kadar sıcak su ilave edin. Yaklaşık 5 dakika bekleyince yumuşayan domatesleri özellikle kış mevsiminde hazırlayabilirsiniz. Ardından lezzet verecek sosu için bir kaseye zeytinyağını ekleyin. Üzerine ceviz, maydanoz ve baharatlarını ilave edin.
Kuru Domates Salatasının Saklama Koşulları Nelerdir?
Buzdolabında 3 ila 4 gün saklanabilir.
Kuru Domates Salatası Yaz Aylarında Nasıl Yapılır?
Tarifinize serinletici taze otların gücünü dahil edebilirsiniz. Sıcak suda kısa süre bekletip yumuşattığınız kuru domatesleri bolca taze fesleğen, nane ve ince kıyılmış taze soğan ile harmanlayabilirsiniz.
Kuru Domates Salatası ile Birlikte Hangi Ana Yemekleri Sunabilirim?
Etli veya hamur işi ana yemeklerin yanında nefis olacaktır.
Güzel Meze: Kuru Domates Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
8ChefRikid 3 Ekim 2025 15:49
Yemek.com 4 Ekim 2025 11:33
ajunur 26 Aralık 2024 13:28
Yemek.com 26 Aralık 2024 14:35
GAG 13 Temmuz 2023 17:51
Yemek.com 14 Temmuz 2023 06:34
serhun 28 Mayıs 2023 11:15
Yemek.com 29 Mayıs 2023 07:44