Herkesin Daimi Favorisi:

Kısır Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yediden yetmişe herkesin favorisi olan bir altın günü tarifini sizlerle buluşturuyoruz. Bol ekşili, bol yeşillikli bir kısır tarifimiz var bugün. Bu kısırın yanında patates salatası, börek çeşitleri, kekler ve kurabiyeleri tercih edebilirsiniz. Nar ekşisi ve limon oranı sizin elinizde, elinizi korkan alıştırmamanızı öneririz.

Bu tarz çay saati tariflerimiz için buraya muhakkak bir göz atın. Çok daha fazlası ile karşılaşacağınızı söyleyebiliriz. Çaylar demlendi, sofralar kurulduysa buyurun kısır yapmaya! Afiyet olsun..

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

10 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Kısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 1su bardağıince bulgur
  • 1su bardağısıcak su
  • 1adetsoğan
  • 2dişsarımsak
  • 3-4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığısalça
  • 1tatlı kaşığıbiber salçası
  • 1,5çorba kaşığıtuz
  • 1,5çorba kaşığıkırmızı toz biber
  • 1,5çorba kaşığıisot
  • 1/2çorba kaşığıkimyon
  • 1/2çorba kaşığınane
  • 1/2çorba kaşığıpul biber
  • 1adetlimonun suyu
  • 2yemek kaşığınar ekşisi

Servisi İçin:

  • 4-5yaprakkıvırcık marul yaprağı
  • 3-4dalyeşil soğan
  • 5-6adetkornişon turşu(opsiyonel)
  • 1/4demetnane
  • 1/4demetmaydanoz

Kısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. İnce bulguru bir kaseye alın. Minik doğranmış soğan ve sarımsağı sıvıyağda soteleyin. Soğanlar küçüldüğünde salçaları ekleyip 4-5 dakika kavurun.
  2. Sıcak su, tuz ve baharatları ekleyip kapatın.
  3. Bulgurun üzerine aktarıp karıştırın. Üzerini kapatarak 15-20 dakika dinlendirin. Bu şekilde lezzeti çok daha güzel geçiyor.
  4. Yeşillikleri ekleyin.
  5. Limon suyu ve nar ekşisini de ekleyip güzelce karıştırın. Servis etmek için kornişon turşu ve marul gibi malzemeleri kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?