Fırınlanmış Baharatlı Soğanlı Bal Kabağı Tarifi
Sonbahara Özel:

Fırınlanmış Baharatlı Soğanlı Bal Kabağı Tarifi

12 Ekim 2022
Tarif Defterime
Ekle

Bal kabağından sadece tatlı olacağını düşünenlerdenseniz fikrinizi değiştirmeye geldik. Zira bu tarif, bal kabağına sadece tatlı olarak yaklaşanların tabularını yıkmak için mükemmel bir araç! Bu tarifte kendisini meze olarak göreceksiniz. Üstelik en enfes haliyle!

Tabanında muhteşem yoğurdu, üzerinde kabak çekirdeği başta olmak üzere muazzam süslemeleri ile sofralarınızın gözdesi olacağına eminiz..

Bu eşsiz mezeyi sevdiklerinizle paylaşmak için sizi ayrıntılara davet ediyoruz. Denerseniz, yorumlarınızı bizlerle paylaşmayı unutmayın. Afiyet olsun!

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını da şöyle bıraktık:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırınlanmış Baharatlı Soğanlı Bal Kabağı Tarifi İçin Malzemeler

  • 400grambal kabağı(doğranmış)
  • 3yemek kaşığızeytinyağı
  • 1adetsoğan(yarım ay doğranmış)
  • 3dişsarımsak(dilimlenmiş)
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
  • 1tutamtarçın
  • 1adetlimonun suyu
  • 1,5yemek kaşığıelma sirkesi
  • 2yemek kaşığıun

Tabanı İçin:

  • 6yemek kaşığısüzme yoğurt
  • 1dişsarımsak(ezilmiş)

Üzeri İçin:

  • 1yemek kaşığıkabak çekirdeği içi
  • 1tatlı kaşığısusam
  • 2yemek kaşığısıvı yağ
  • 4adetkurutulmuş acı biber
  • 1çay kaşığıkırmızı toz biber
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fırınlanmış Baharatlı Soğanlı Bal Kabağı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bal kabaklarını 1 parmak kalınlığında doğrayın.
  2. Soğanları geniş bir kaseye alın. Üzerine bal kabaklarını, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, tarçın, limon suyu, elma sirkesi ve unu ilave edip güzelce karıştırın.
  3. 190 derecede bal kabakları yumuşayana dek pişirin.
  4. Süzme yoğurdu ezilmiş sarımsakla karıştırıp servis tabağına yayın.
  5. Üzerine fırınlanmış bal kabaklarını ekleyin.
  6. Bir tavada sıvı yağ, kırmızı toz biber ve kurutulmuş acı biberi kızdırın.
  7. Son olarak bu yağı bal kabaklarının üzerine gezdirip, iç kabak çekirdeği ve susam serpiştirip servis edin. Afiyet olsun!

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

betul12 Aralık 2022 11:59
Enfes bir tarif beni ve ailemi böyle bir tarifle tanıştırdiginiz icin tesekkurler onyargiyla yiyen tüm aile üyeleri bayıldı😀
Yanıtla
Leyla Günbay 12 Aralık 2022 14:24
Yanıtla
Ellerinize sağlık! :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?