Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
—
Kupta Pişmeyen Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Tabanı İçin:
2 adet
yulaflı bisküvi
1/2 çay bardağı
fındık
125 gram
tereyağı
Beyaz Katman İçin:
1 kutu
krema
6 yemek kaşığı
şeker
1 paket
vanilin
200 gram
kaymak (ya da mascarpone peyniri)
400 gram
labne peyniri
Üzeri İçin:
250 gram
frambuaz
5 yemek kaşığı
şeker
1/2 adet
limonun suyu
1,5 yemek kaşığı
mısır nişastası
1 su bardağı
su
Kupta Pişmeyen Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce tencereye frambuaz, şeker, limon suyu ve yarım bardak su ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayınca içerisine yarım bardak su ile açtığınız nişastayı ekleyip karıştırın.
Koyulaşınca ocaktan alıp soğumaya bırakın. Sonrasında bisküviyi ve fındığı rondoda çekin. Bir kaseye alıp eritilmiş tereyağı ile karıştırın.
Beyaz kısım için soğuk krema, şeker ve vanilyayı karıştırma kabına alıp şeker eriyene dek çırpın. Üzerine kaymağı ekleyip tekrar 2 dakika çırpın.
En son labneyi ekleyip tekrar 2-3 dakika kadar çırpın.
Kaselerin tabanına önce bisküvili harcı ekleyin ve düzleyin.
Üzerine ister sıkma torbası ister kaşık ile kremadan paylaştırın. En son üzerine soğumuş frambuaz sos ekleyip buzdolabına kaldırın. 2 saat kadar dinlendirip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Pratik Lezzet: Kupta Pişmeyen Cheesecake Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!