Çok Pratik:

Çıtır Patlıcan Kızartması Tarifi

Çok Pratik:

Çıtır Patlıcan Kızartması Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
asligul_kutlu
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
asligul_kutlu
22932 takipçi30 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

1
Healthy Food
Eylül 24
15 dakika
5
Nilay Tütüncü
Şubat 16, 2019
25 dakika
YENİ
1
tariflergamzeli
Ekim 13
5 dakika
YENİ
3.5
Nilay Tütüncü
Ekim 16
20 dakika

Patlıcan sevmeyenleri şaşırtacak, çıtır dokusuyla yiyenleri aşık edecek çıtır patlıcan kızartması tarifine alalım sizleri.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Çıtır Patlıcan Kızartması Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 adet büyük boypatlıcan
  • 1 adetyumurta
  • 1 su bardağıgaleta unu
  • 1 su bardağıun
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 su bardağısıvı yağ

Çıtır Patlıcan Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcanları alacalı soyup halka halka doğrayın. Bir kaseye tuzlu su hazırlayın ve patlıcanları içerisine koyun. Hem acısı çıksın hem de kararmasınlar.

  2. Ayrı ayrı kaselere yumurta, un ve galeta ununu alın. Yumurtaya 1 çay kaşığı kadar tuz ekleyip çırpın.

  3. Patlıcanları sudan çıkarıp kurulayın. Patlıcan dilimlerini önce una, sonra yumurtaya, en son da galeta ununa bulayın. Bütün patlıcanlara aynı işlemi uygulayın.

  4. Sıvı yağı bir tavaya alıp kızdırın. Panelenmiş patlıcanları arkalı önlü kızgın yağda kızartın. Kızaran patlıcanları havlu kağıt serilmiş tabağa alın ki fazla yağı çıksın. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?