Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Peynirsiz ve Bol Limonlu:

Yalancı Cheesecake Tarifi

Peynirsiz ve Bol Limonlu:

Yalancı Cheesecake Tarifi

https://yemek.com/tarif/yalanci-cheesecake/ | Yalancı Cheesecake Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Cemre Özgüzel

Boyum ocağa yetişmeden yemek yapmaya başlamışım. Hala yetişmiyor.

Peynir sevmeyenler, cheesecake'lerde labnenin tadından ve kokusundan hoşlananlar! Hadi gelin o tariften çok daha hafif ve lezzetli, misler gibi limon kokan bir tarif hazırlayalım. Üstelik cheesecake tadında ve yapımı da oldukça pratik. Çay saatlerinize çok yakışacak bu tarifimizin adı: Yalancı cheesecake! Özellikle yemeklerin üzerine ya da çay saatlerinde yapmalık farklı tarifler arayanlarızın çok seveceğine emin olduğumuz tarifimiz irmikle yapılıyor.

İçerisindeki şeker miktarı ise oldukça dengeli olduğu için yerken ferahlık veriyor ve mutlu ediyor. Biz bu tarifi limonlu yapmayı tercih ettik ancak dilerseniz farklı meyveler, çikolata, fındık, fıstık gibi malzemeler ilave ederek de hazırlama şansına sahipsiniz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor ve tarifimize buyur ediyoruz. Yalancı cheesecake'in keyfi de lezzeti de bol olsun! Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler

    Tabanı için:

  • 2 paket
    yulaflı bisküvi
  • 4 yemek kaşığı
    eritilmiş tereyağı

    Muhallebisi için:

  • 4 su bardağı
    süt
  • 7 yemek kaşığı
    irmik
  • 3/4 su bardağı
    şeker
  • 2 paket
    vanilya
  • 1 yemek kaşığı
    nişasta
  • 1 adet
    limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı
    limon kabuğu rendesi

Püf Noktası

Limon miktarını dilerseniz azaltabilirsiniz. İçerisine Hindistan cevizi ilave edebilir, farklı meyvelerle ve soslarla da servis edebilirsiniz. Tatlınızı minimum 6 saat dinlendirin.

Nasıl Yapılır?

  1. Bisküvileri rondodan geçirin ve eritilmiş tereyağı ile birlikte karıştırın.

  2. Ardından kelepçeli kalıbın tabanına güzelce yayın ve bardağın arkasıyla bastırarak sıkıştırın. Buzdolabında 1 saat dinlendirin.

  3. Bir tencerenin içerisine süt, toz şeker, vanilya, irmik, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve nişastayı alıp tel çırpıcı yardımıyla güzelce karıştırın ve ocağın üzerine alın.

  4. Orta ateşte sürekli karıştırarak kıvam almasını sağlayın. Kıvam alınca ocaktan alın ve birkaç dakika karıştırarak soğutun.

  5. Ardından bisküvi tabanının üzerine güzelce yayın ve buzdolabında 1 gece dinlendirin. Ertesi gün üzerini limon dilimleri ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?